Отзыв: Булгур с белыми грибами Yelli - От маленьких детей держать подальше!

Я уже несколько раз читала отзывы о крупе булгур, но до сих пор не пробовала ее. Недавно будучи в Ашане, решила купить данный продукт. К сожалению, отдельно булгур уже не продавался - закончился, зато оставался полуфабрикат от фирмы Yelly - Булгур с белыми грибами. Я до этого уже брала 2 сухих супот этой фирмы. По качеству они мне понравились, поэтому и булгур с грибами я также купила.

Как и большинство продукции Yelly булгур упакован в картонную коробочку, на этикетке нарисован повар-мужчина, готовящий блюдо.

Внешне, судя по картинке, булгур с грибами напоминает плов, поэтому я сделала вывод, что булгур очень похож на рис. Однако судя по информации в интернете, булгур - крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Блюда из этой крупы очень популярны на Ближнем Востоке. Не стоит путать булгур с простой дробленной пшеницей или кускусом. Его производство отличается.

Булгур с грибами производится в России компанией Ярмарка. Тут же можно найти полезную информацию о данной крупе и блюде. Состав данного блюда небольшой: всего 4 ингредиента. Он полностью натуральный. По калорийности и пищевым составляющим блюдо примерно равно стандартным крупам.

По бокам упаковки можно найти информацию о производителе и его контакты, в том числе интернет-сайт. В одной упаковке сухого блюда крупы всего на 2 порции, т. е. на ужин пары. Булгур готовится 25 минут.

С другого торца упаковки прописана инструкция по приготовления. Она совсем небольшая: вскипятить подсоленую воду, и варить в ней содержимое пакетика 20 минут.

Также тут находится информация о дате изготовления. Ашан славится своими свежими продуктами, поэтому булгур изготовили буквально за 2 недели до моей покупки.

Внутри коробки находится пакет с крупой. По внешнему виду булгур напоминает бурый рис, но желтоватого цвета. Также тут можно заметить кусочки белых грибов и сухую зелень.

Варила я булгур с грибами, как и было рекомендовано. В варенном виде блюдо еще больше напомнило плов.

Я не планировала кормить этим блюдом моего 2х летнего сына, т. к. детям нежелательно давать грибы до 3 лет. Они плохо усваиваются у малышей. Однако, пока я вышла из кухни, сын съел всю тарелку с булгуром, и стал просить добавки. Почему-то он очень любит крупяные блюда, особенно перловку и бурый рис, которые у него не очень хорошо усваиваются.

Я пробовала булгур первый раз, ожидая вкус, похожий на рис. В итоге вкус у булгура оказался почти как у перловки. Я люблю натуральные продукты, поэтому данное блюдо мне в целом понравилось по вкусу. Однако мой муж не очень любит перловку, предпочитает рис, поэтому он был разочарован вкусом. Грибы его тоже удивили. Оно и понятно, так как они были сухие, а мой муж обычно ел замороженные или свежие грибы.

На утро нас ждал неприятный сюрприз: сына во сне вырвало булгуром. Пришлось ехать ко врачу. Педиатр сказала, что это скорее всего отравление. Да и я чувствовала себя не очень хорошо, но у меня проблемы с отхождением желчи, и грибы мне часто есть не рекомендуется. У мужа все хорошо. Так что не знаю, грешить тут на булгур с белыми грибами или нет...

Поужинав втроем булгуром мы съели только 2/3 порции, поэтому могу сказать, что в одной упаковке булгура на 4 порции, а не на 2.

Стоил "Булгур с белыми грибами" 96 рублей. Не очень мало. Учитывая, что обычный булгур с весом в 2-3 раза больше стоит рублей 60, то в целях экономии я буду покупать булгур не готовым блюдом.

Блюдо стоит попробовать разок. Но скорее всего больше я его не куплю, а ребенку точно давать не буду. Возможно оно понравится любителям грибов, я к таковым не отношусь, да и по медицинским показателям мне их часто нельзя есть.