Всем доброго времени суток дорогие друзья и читатели!)
Недавно зашла в продуктовый магазин и, проходя мимо молочного отдела наткнулась на йогурт из козьего молока. О пользе козьего молока я наслышана много: например, козье молоко подходит тем, кто не усваивает коровье молоко. Вот, у одной моей знакомой ребенок не мог пить коровье молоко, поэтому она поила его козьим молоком.
Все-таки ведь интересно попробовать совсем другое.
К упаковке приложена такая вот картонный листочек со всей информацией о продукте:
Первое, на что я обратила внимание - это состав.
Перечислю все:
Цельное козье молоко,
фруктово-ягодный наполнитель "облепиха-шиповник"(ягоды облепихи, шиповника, сахар, пектин, натуральный ароматизатор, лимонная кислота),
стабилизатор-пектин,
с использованием термофильных молочнокислых стрептококков,
болгарской молочнокислой палочки и биомассы бифидобактерий.
Сам био йогурт разлит в такую вот пластиковую баночку с привычной наклейкой сверху.
Состав внушает доверия, почти никакой химии.
Что же на счет вкуса? Очень даже ничего. Немного непривычный вкус йогурта, но нежный, не кислый. Правда его совсем немного в баночке - раз, два черпнул ложкой и все.)
Изготовляет его "ЗАО Сернурский сырзавод" расположенный в моей родной республике. Пробовала многое из продукции этого завода: молоко, сыры, творог и прочее. Всегда все очень свежее и вкусное, особенно в фирменных магазинах б
ыстро расходится молоко.)
Подводя итоги, хочу сказать следующее:
1)состав очень хороший, сейчас не во всех йогуртах такой хороший состав;
2)нежный вкус, немного непривычно, но иногда можно для разнообразия;
3)цена вполне приемлемая, так как само козье молоко не дешевое, то и изготовляемые из него кисломолочные продукты не должны быть дешевыми.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования