Отзыв: Сухая закваска для йогурта Свой Йогурт - Пока самый вкусный из всех приготовленных ранее!

Вообще не люблю йогурты. Но тем не менее периодически умудряюсь их в себя запихивать - "ведь полезно же". Еще несколько лет назад, обзаведясь мультиваркой, начала делать их сама из заквасок. Потом забросила. А теперь вот опять решила вернуться к этой практике и купила в совместных закупках несколько заквасок. Они были двух фирм - Лактина био и Свой йогурт. Так вот от Своего йогурта осталась в полном восторге. Он получился реально ооооочень вкусный!!!
Итак, получившийся йогурт:
1. Мягкий - по консистенции и вкусу даже немного напоминает сметану, а порой мне казалось, что есть даже нотки ряженки или варенца;
2. НЕКИСЛЫЙ, что для меня, к примеру, очень важно, ибо терпеть не могу кислятину магазинную - что сметану, что йогурты.

Готовила 8 часов в мультиварке на режиме "йогурт", потом еще пару часов стоял там же в режиме "поддержание тепла", затем отправился в холодильник.

Многие отмечают также, что эта закваска экономичная - действительно, на пакетике написано, что можно использовать один пакетик на 1-3 литра молока. Я использовала стандартно на 1 - может, позже попробую и на бОльшее количество, но если честно, нам столько не надо, литрами йогурт не едим, да и баночек йогуртовых всего четыре.