Этот отзыв пишу с огромным удовольствием, поскольку данный продукт этого заслуживает.
На Крите я познакомился с несколькими традиционными греческими блюдами (сацики, йогурт с медом), которые хотел включить в свой ежедневный рацион. К сожалению оказалось, что не все йогурты соответствуют по вкусу, а греческий не по карману в таких количествах.
Пришлось искать замену. После многих неудачных экспериментов ею стал "Айран со сливками отборный".
Хочу заметить, что на сегодня он заменил у меня, кроме греческого йогурта, во многом еще сметану и майонез.
Этот факт радует все наше семейство, поскольку полученные блюда имеют меньшую калорийность.
Наше знакомство с айраном состоялось уже около года назад и немаловажным является то, что качество продукта неизменно остается на высоком уровне ( надеюсь не сглазил).
Виват производителю.
Ниже, информация о составе и энергетической ценности продукта:
К сожалению, этот айран не везде продается. Я, например, покупал его сначала только на рынках, затем в магазине "Каспий" (120 рублей) в районе станции метро - "Чертановская". Покупал сразу по несколько банок (они кстати по 900 гр), а срок хранения продукта не большой:
Ничего страшного, он замечательно ведет себя в оладушках и сырниках.
Несколько слов о продукте:
Запах приятный, кисломолочный, цвет белый, консистенция плотная, на вид слегка творожистая. Вкус восхитительный с кислинкой. Не могу придумать сравнение: что-то от йогурта, кефира, сметаны, домашней простокваши.
Для любителей более плотной консистенции рекомендую откинуть через марлю. Получается вкусный, очень плотный, консистенции творожного сыра, продукт.
Если смешать его с разной резаной зеленью и тертым чесноком - пальчики оближешь.
Нет ни одного знакомого в моем окружении, который бы не оценил по достоинству айран со сливками "Отборный".
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования