Отзыв: Безглютеновая паста Barilla - Вкусная альтернатива пшеничным!

Приветствую всех читателей!
Продолжаю рассказ о безглютеновых продуктах.
Я всегда нахожусь в поиске чего-либо нового, вкусного и максимально безопасного, поэтому регулярно покупаю безглютеновые новинки, отвечающие моим требованиям.
Некоторые из них становятся любимыми, одним из таких фаворитов являются макаронные изделия (паста) бренда "Barilla". Я уже писала о безглютеновой пастеPenne марки "Barilla", сейчас же поделюсь впечатлениями о спагетти.

Спагетти как и Penne (пёрышки) упакованы в картонную коробочку, имеющую прозрачное "окошко" квозь которое можно рассмотреть содержимое. Мне нравится, когда паста упакована именно в коробку, это не позволяет ей ломаться во время транспортировки.

Итак, спагетти ярко жёлтого цвета - кукурузного, в составе преобладает именно она, хотя есть и небольшое содержание риса.

На упаковке указан состав, даже есть процентное соотношение всех видов муки входящих в него.

Как и положено на безглютеновых продуктах, на упаковке имеется специальный знак (перечёркнутый пшеничный колосок), говорящий о том, что этот продукт не содержит глютена. Кроме того, в составе нет и других аллергенов, например яиц и молочных продуктов, к сожалению эта информация на упаковке отсутствует и чтобы это узнать, пришлось заглянуть на официальный сайт компании "Barilla", там же я прочла что вся безглютеновая линейка товаров этой марки производится на отдельной производственной линии, а также не содержит ГМО, что очень важно, ведь многие относятся с опаской к кукурузе из Европы.

Считаю отсутствие вышеприведённой информации на упаковке, огромной недоработкой производителя и маркетологов, так как лично меня напрягали такие мысли...

Итак, возвращаясь к спагетти, длиной они 25см, все ровной формы, довольно тонкие.

Время приготовления рекомендуемое производителем - 10 минут, в действительности же чуть дольше - около 15 мин.

В процессе варки в объёме увеличиваются, но форму не теряют. В готовом виде цвет становится намного светлее, очень красивые и аппетитные. В самом начале приготовления нужно обязательно пару раз перемешать, чтобы не слиплись единым комком.
Если спагетти не будут заливаться соусом, тогда их необходимо сбрызнуть маслом и тщательно перемешать, чтобы предотвратить слипание. Мешать их можно смело, они не крошатся если их не переварить разумеется.

В упаковке 400гр., в готовом виде этого достаточно на 4 хорошие порции.

В заключении скажу, что безглютеновые макаронные изделия марки Barilla для меня являются фаворитом благодаря своему вкусу а также соотношению цена-качество.

Рекомендую их всем тем, кто по каким-либо причинам ограничивает употребление пшеничных продуктов.

Всем приятного аппетита!