Отзыв: Набор для приготовления фондю Gipfel Fortuna - Семейные посиделки за фондю, что может быть еще приятней?

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я напишу о таком замечательном изобретении человечества, как фондю. Изначально появилось это блюдо в Швейцарии, входили туда 2 ингредиента: сыр и вино. Несколько лет назад его стали предлагать многие рестораны и в России. И, конечно же, появились в продаже различные наборы для приготовления. Они бывают небольшие, керамические, из нержавейки, из меди и из чугуна. Три года назад, когда я увидела в своем любимом отделе Gipfel это чудо, просто не смогла устоять. Моделей много, но я выбрала вот этот чугунный:

Чугун сохраняет долго тепло, что нам как раз и требуется. Помимо самой кастрюльки, в набор входят также вилочки, для каждого из гостей - своя и разных цветов, чтобы не перепутать.

Подставка крутящаяся, на которой располагаются керамические мисочки, в которые раскладываются соусы или те продукты, смотря из чего вы готовите. Это могут быть, фрукты, если это шоколадное фондю. Это может быть кусочки мягкого батона или хлеба, если фондю предпочитаете сырное, вариантов на просторе интернета можно найти огромное множество. И самый мой любимый вариант: в кастрюльку заливается масло, нагревается, в мисочки можно положить соус для каждого гостя персонально. Потом берем нарезанное на небольшие кусочки мясо, курицу или рыбу, понравившийся кусочек окунаем в кипящее масло, выдерживаем несколько секунд, и вуаля! Готовый, нежный, поджаренный кусочек мяса с золотистой хрустящей корочкой готов! Обмакиваем в соус и наслаждаемся!

Моя семья и друзья обожают просиживать вечерами за фондю. Получается вкусный ужин, на готовку которого уходит минимум сил, а все без исключения довольны! Кусочки готовятся по одному, поэтому посиделки растягиваются, можно вдоволь наболтаться с родными в процессе)

На день рождения сына делали шоколадное фондю. Взяли несколько разновидностей шоколада, сливки и растопили. Нарезали фрукты, они могут быть абсолютно любыми, у нас это чаще всего яблоки, бананы, груши, летом - клубника, вишня, арбуз. И все. Вы не представляете как ребятишки были в восторге, ведь они сами могли поучаствовать в приготовлении десерта.
Только, конечно, не стоит оставлять их одних. Поскольку, чтобы фондю могло поддерживаться одной температуры, для нагрева используется горючий гель, горелка помещается снизу. Нужно внимательно следить, чтобы детишки к огню не лезли.

Вот такая классная вещь, набор для фондю Gipfel, в то время покупала набор за 2800 р. Чугун - материал вечный практически, все легко отмывается и чистится. Сейчас, конечно, цена выросла, но можно купить небольшую керамическую в районе 500 р. Недорого и сердито, так что, рекомендую попробовать! Думаю, никто не останется равнодушным.