Отзыв: Горбуша Master fish - Не плохая, но перед следующей покупкой подумаю

Я сегодня весь день пишу отзывы, о продуктах, которые мы с мужем использовали в наши "любительские" роллы. "Любительские" потому что мы не готовим суши из угря и красной икры, не добавляем авокадо и не обжариваем их в муке темпура. Мы используем продукты, которые можно свободно купить в нашем городе и по доступным ценам.

Итак вчера мы купили в АТБ самую дешевую рыбу, которую реально было завернуть в рис и водоросли нори. Это была горбуша "Master fish". В упаковке выглядит она следующим образом:

Упаковка была вакуумной, не поврежденной. На обратной стороне можно было прочитать следующую информацию

Горбуша в открытой упаковке выглядит так

И еще я сфотографировала отдельный кусочек

На вид она была свежей, не воняла по крайней мере. Но вот на вкус немного горчила. Хотя со сроками было все в порядке. Я конечно первый раз пробовала сырую горбушу, но не думаю что она такой должна быть. Хотя я могу ошибаться.

Мы рискнули и добавили ее в роллы. Вот что получилось. Ее хорошо видно внутри каждого кусочка. И на удивление во время еды роллов никакой горечи мы не почувствовали.

Очень сомневаюсь, что мы еще купим такую рыбу, ведь для меня она показалась сомнительного вкуса. Причем еще и косточки попадались. Обычно при такой упаковке их нет.