Продолжаю цикл "сладких" отзывов о приобретённых недавно сластях, на данный момент речь пойдёт о вафельных трубочках с какао. Куплены они были уже традиционно по акции за 50 гривен/кг (~130 рублей), тогда, как их стандартная стоимость 70 гривен/кг (~182 рубля), как по мне, так несколько дороговато для вафельных изделий.
На первый взгляд, они подкупают некой оригинальностью, но по сути, это те же вафли с какао-прослойкой только в другой интерпретации.
Хочу отметить, что вафельный слой очень тонкий, нежный и хрустящий, тающий во рту, начинки довольно много, это та же самая кондитерская глазурь, используемая в прослойках привычных нам вафель. Аромат какао ненавязчивый, но довольно хорошо ощутимый, шоколадный запах можно почувствовать ещё в магазине. Преимущество перед обычными вафлями в том, что эти трубочки гораздо менее сладкие и после их употребления не бежишь за кувшином с водой, чтобы запить и хоть как-то перебить всю сладость. В этом плане трубочки более выигрышный вариант.
По поводу состава, как и в любом развесном варианте, можно сказать, что это уравнение со множеством неизвестных, поэтому остаются только догадки и предположения, из чего слепили эти распрекрасные трубочки.
Только есть один нюанс, если в квартире повышена влажность (как в моём случае) слишком долго трубочки лучше не хранить, так как вафельный слой превращается в такую себе жвачку-резинку, соответственно, теряя свою прелесть, что-то вроде аналога размякшего вафельного стаканчика в мороженом.
Такие трубочки также послужат отличным декором для торта или пирожных, я постоянно использую разные печеньки, конфетки, драже и тому подобные штуки в таких целях. Советую попробовать!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования