Название "арманьяк" давно будоражило мое воображение, несколько лет ходил, присматривался, читал... Не давала покоя известная французское изречение-"Коньяк мы производим для всего мира, а арманьяк оставляем себе". Но цены на него в наших магазинах, честно говоря, отпугивали. А брать кота в мешке за такие деньги не хотелось. И вот, помог случай. В любимом дьюти-фри на норвежской границе случился затяжной кризис, и наши люди раскупили все виски и коньяки в низшей и средней ценовой категории. А на напитки по 50 евро и выше желающих не находилось. Оставался на полке сиротливо стоящий арманьяк Janneau VS, за 21,90 евро за литровую бутылку
. А впереди день рождения. Это судьба. Бутылка перекочевала в мой бар и стала дожидаться своего часа.
И вот день пришел-открываем внушительную рифленую бутылку. Бутылка очень качественная, не буду выбрасывать, пригодиться в хозяйстве для хранения самогона собственного производства. Пробка корковая, хорошо подогнана, при открытии издает характерный звонкий хлопок.
Цвет-темно-коньячный, насыщенный. На этикетках вся информация о напитке.
Наливаем в бокал и наслаждаемся цветом, маслянистыми "дамскими ножками" на стенках и ароматом напитка. Благородные тона чувствуются, мне трудно их идентифицировать, но пахнет приятно. Вкус-очень похож на коньяк, но как-то менее акцентирован, простоват, фруктово-ванильные тона есть, но ожидал большего. Послевкусие не очень продолжительное, в меру спиртуозное, не призывающее как можно скорее прибегнуть к закуске. Нет, им можно наслаждаться и пытаться угадать вкусовые нюансы, заложенные производителем. Именно так как я люблю. Этот арманьяк из самых молодых спиртов, категории VS, трудно назвать божественным нектаром, но он на правильном пути. Надеюсь продегустировать когда нибудь и более выдержанные и дорогие версии этого напитка.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования