Отзыв: Фарш индюшиный из белого мяса Краснобор "Отличный" - Удивлена, но не хуже домашнего

Обычно готовый фарш я не покупаю. Но не обнаружив в магазине филе индейки для котлет, я решила рискнуть и взять готовый индюшиный фарш "Отличный" от компании Краснобор.

Обратите внимание, что так же есть фарш Красноборский. Честно говоря он мне не понравился по цвету. Так что в магазине фарш от данной фирмы бывает разный.

Краснобор, это крупнейшая компания по производству индейки в России. Находятся они в Тульской области. Они сами выращивают индейку, перерабатывают, а затем доставляют в магазины.

Фарш находится в небольшом, крепком лотке. Сверху запаян прозрачной пленкой.

(!) Очень удобно, что можно посмотреть продукт, который покупаешь
По весу все лотки примерно одинаковые. По 600-610 грамм

Срок годности 5 дней
Фарш приготовлен из белого мяса индейки.
В составе только индейка, без каких либо добавлений или дополнительной обработки.

На вид фарш выглядел очень прилично. Однородный по цвету. Бледно розового цвета. Чистый.
Кое где были видны прожилки, но они бывают и когда я сама готовлю фарш.
Запаха практически не имеет.

По консистенции фарш не жидки. Жидкости не скопилось внизу на специальной подстилки.

Фарш абсолютно не жирный!
Я больше всего боялась, что половина состава фарша будет из кожи и поэтому фарш может быть жирный. Нет! Фарш не жирный. И очень приличный.

Лепить котлеты было удобно. Фарш не жидкий, не расплывается.

Я готовлю диетические, легкие котлеты. Такие можно на диете Дюкан и при ПП.
Мы уже не сидим на диете Дюкан, но стараемся придерживаться правильного питания и делать легкие ужины.

В моем рецепте котлет из индейки нет булки или сухарей. На 600 грамм фарша я добавила 2 яйца и несколько ложек пшеничных отрубей. Соль и специи. Все) Очень быстро и очень вкусно.

Котлеты из фарша "Отличный" от Краснобор, котлеты получаются плотные, вкусные. Ароматные. Ничем не отличаются от котлет фарш для которых я готовлю сама.

Из лотка 600 гр получилось 8 котлеток.

Подведу итог
+быстро, не надо крутить мясо
+фарш не жирный, чистый
+в составе только индейка без добавлений

Минусов не нашла

Покупкой я осталась довольна. Думаю, что иногда буду покупать фарш индюшиный Отличный от компании Краснобор!