Здравствуйте, сладкоежки.
Сегодня я попробовала конфеты типа птичье молоко новой для меня кондитерской ТМ Руден. Данные конфеты имеют название "Пташечка" (т. е "птичка"), раньше в магазине их не видела. Цена не высокая 59 грн. за килограмм (145 руб.).
Упаковка привлекает своими теплыми тонами и винтажным рисунком, но сделана не качественно. Сразу я этих дефектов не заметила, но они могут говорить как о временных неполадках на фабрике так и о сомнительном происхождении этих конфет и не правильном производстве, возможно в ненадлежащих условиях.
Вот, на пример, этикетки у некоторых конфет не ровно и красиво запаяны, а немного сдвинуты. В принципе это не важно, но уже настораживает по тому что раньше ни у одного производителя такого не встречала. То есть механизм должен быть отлаженным и точным, что говорит и о качестве в том числе.
Первую же конфету взяла в руки, не начала открывать, а всего лишь хотела аккуратно расправить для фото (на отзовик) и упаковка разошлась по шву.
Ну да ладно, упаковка это не первоочередное.
Сама конфетка привлекательная на вид и запах. Аккуратная, ровная форма.
На вкус вроде бы вкусная, сладкая, но слишком активно слышно уж очень сладкую шоколадную глазурь. Решила попробовать отдельно внутреннюю часть и не смогла понять что не так. В домашних условиях птичье молоко не делала, а потому могу сравнивать лишь с другими подобными конфетами.
Сама начинка слишком воздушная, если есть конфету целиком, то кажется что "молоко" не застыло и какое то жидкое. На самом деле оно хорошей консистенции, но очень пористое. Не похоже на другие конфеты этого типа. Не могу сказать что именно нарушено в пропорциях, но удовольствия большого я не получила от такого лакомства. На фоне очень сладкой глазури само птичье молоко кажется недостаточно сладким. Вместе вкусная сладкая конфета, но не такого вкуса я жду от "птичьего молока".
Информации о производителе найти в интернете мне не удалось никакой кроме той же, что указана на обертке. Какая то не серьезная организация на мой взгляд.
Спасибо за внимание.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования