Что делает кухню культовым местом в жилище? Почему нас тянет туда как магнитом утром, в обед и вечером? Да и в промежутках между этими временными точками иногда? Правильно - там вкусно пахнет и там еда! И ещё там уютно, ведь не секрет, что в кухню вкладывают душу и средства не меньше, чем в любую другую комнату! Сердце каждой кухни - плита - не покупается наобум, а выбирается внимательно, тщательно, взвешенно.
Своё чудо техники мы с женой так и выбрали, долго сравнивая несколько моделей разных производителей. Требования были не завышенные: позолота на ручках и хрустальное стекло в духовке как опции не рассматривались. Нужна была многофункциональная и надёжная ("и чтобы не очень дорого, и беленькая, и с грилем, и ...") современная плита. На момент покупки Indesit обновил дизайн продукции и нам дилером компании было сделано очень заманчивое предложение: новинка Indesit K3G52S (W)/R с газовой варочной поверхностью и электрической духовкой. Это была ограниченная юбилейная серия плит с, как говорят автомобилисты, "полным фаршем".
Скажу честно: дизайн лицевой панели с первого взгляда не понравился. Широкие белые полосы со скосами сверху на дверце духовки выглядели как туннель в темноту. Убеждение менеджера, продающего технику, было спорным: "Зато такого ни у кого нет". Мне хотелось купить "точно такую, только с перламутровыми..." - чтобы стекло было прозрачным и чернело на всю ширину дверцы. Но таких не оказалось. После недолгого спора-совещания с супругой, из которого она вышла победителем, мы включили всё своё внимание и слушали дальнейшую информацию по этой плите. Забегая вперёд, отмечу, что плита оказалась не только удачной, а органично вписалась в интерьер кухни и служит по сей день верой и правдой!
Итак, к делу.
Дата изготовления - август 2010. Покупка состоялась в октябре того же 2010 года. Согласно штрих-коду S/N произведена Indesit Company S.p.A. в Италии.
Размеры (Ш/Д/В) 50х60х85 см. Верхняя крышка стальная, покрыта белой эмалью (в дальнейшем эта же модель плиты выпускалась со стеклянной крышкой, рукоятками другой формы и другим дизайном дверцы духовки и ручки).
Более подробно о конструкции и комплектации:
Варочная панель имеет белое эмалевое покрытие. По периметру ограничена бортиками для сбора утечек жидкостей и жиров в процессе приготовления пищи. Эти же бортики служат ограничителями для опорных решёток.
На варочной панели установлены четыре газовые горелки из алюминиевого сплава
со стальными накладками, покрытыми чёрной жаропрочной эмалью:
1. Одна «быстрая» большая (R) диаметром 100 мм для использования посуды с диаметром дна 24…26 см - передняя правая;
2. две «полубыстрые» средние (S) 75 мм для посуды с дном 16…20 см - расположены вторым рядом;
3. одна «дополнительная» маленькая (А) 51 мм для малой посуды с размером дна 10…14 см - передняя левая.
Горелки съёмные, что очень удобно при удалении загрязнений с варочной панели.
Плита имеет две стальные съёмные опорные решётки, также покрытые термостойкой эмалью чёрного цвета.
Очень важная функция, которой оснащена плита, - это газ-контроль.
Управление конфорками механическое при помощи четырёх поворотных рукояток, расположенных в правой части панели управления.
Плита оборудована электронным поджигом (розжигом) конфорок. Включение происходит следующим образом: рукоятка, соответствующая включаемой конфорке, нажимается правой рукой и поворачивается против часовой стрелки на угол около 90 градусов. Второй рукой производится нажатие на кнопку розжига, находится она в левой стороне панели управления.
Поджигается газ от искры между электродом и горелкой.
Рукоятка конфорки после воспламенения газа удерживается нажатой ещё в течение 3-5 секунд, чтобы датчик температуры при недостаточном нагреве не отключил подачу газа. Если по каким-либо причинам горелка погасла, то повторное включение рекомендуется проводить не менее чем через 1 минуту.
Максимальное пламя можно уменьшить до минимального поворотом рукоятки против часовой стрелки до упора.
Отключение горелки - поворотом рукоятки управления по часовой стрелке до упора.
При достаточном давлении газа в газопроводе одновременно могут быть задействованы все горелки. Подключается газовая плита через один из двух входных патрубков справа и слева на задней панели, причём на второй, незадействованный, ставится заглушка, идущая в комплекте к плите.
Важно! Подключение газовой плиты к газопроводу осуществляется при помощи сертифицированного стального или резинового шланга работниками уполномоченной организации с отметкой в книге учёта газовых приборов и выдачей акта о подключении.
Огромный плюс модели - ёмкий выдвижной ящик для принадлежностей.
Электрическая духовка с полезным объёмом 54 л внутри покрыта чёрной эмалью.
Дверца имеет два стекла: сплошное, в размер дверцы, наружное и вставленное в металлический каркас, жаропрочное внутреннее.
Важно! Перед началом пользования нужно удалить защитные и информирующие плёнки, наклеенные на боковых плоскостях плиты снаружи и внутри духовки. Духовой шкаф при первом включении рекомендуется прокалить при максимальной температуре в течение 30 минут, после чего дать остыть при открытой дверце и хорошо проветрить помещение.
Электрическое подключение можно произвести самостоятельно во внутридомовую электрическую сеть. Необходимое сечение проводов не менее 2х2,5 кв. мм, обязательно наличие заземления. Подключение разрешается через бытовую розетку не менее 16А.
В комплект духового шкафа входят: держатель вертела, решётка, два противня разной глубины,
вертел со съёмной рукоятью, две скобы-вилки для фиксации крупных продуктов на вертеле, набор для приготовления шашлыка: два нержавеющих диска и 4 шампура длиной 300 мм.
Для запекания крупного куска мяса или птицы на вертел в канавку устанавливается скоба-вилка и фиксируется винтом. Затем нанизывается запекаемый продукт и фиксируется второй скобой-вилкой с зажимом винта.
Если будет готовиться шашлык, на вертел в равном удалении от середины и на расстоянии 25-28 см друг от друга устанавливаются два диска, так чтобы напротив круговых отверстий одного находились пазы второго. На шампуры нанизывается мясо, после чего шампур продевается в отверстие дальнего диска и, проворачивая кольцо, защёлкивается в пазу другого диска.
Обязательно перед установкой вертела нужно установить на дно духовки посуду для сбора жира и жидкостей, которые появятся в процессе приготовления блюда.
Вертел продевается острым концом
в отверстие привода в левом левом углу духовки, укладывается на держатель так, чтобы ограничитель вертела попал в выемку держателя
, после чего откручивается пластмассовая ручка
, закрывается дверца духовки и после установки режимов начинается процесс приготовления.
Духовка оборудована верхним и нижним нагревательными элементами, вентилятором, подсветкой, приводом вращения вертела.
Внутренние габаритные размеры 34х39х41 см. Для установки противней есть пять уровней канавок на боковых стенках. Максимальная температура нагрева +240С. Очистка поверхности традиционная. Класс энергопотребления С.
В левой части панели управления находятся три рукоятки: таймера, термостата и программирования (выбора режима).
Механический таймер можно установить на интервал от 1 до 120 минут, по окончании отсчёта времени происходит отключение духовки со звуковым сигналом.
Термостат позволяет установить нужный температурный режим от 50 С до 240 С.
Программатор поможет выбрать нужный режим работы духовки (по часовой стрелке):
- включение подсветки;
- режим разморозки;
- статический нагрев (традиционная «бабушкина» духовка) с нижним и верхним нагревом;
- верхний нагрев, используется для выпечки при невысоких температурах;
- режим конвекции - нагрев совмещён с вентилированием. Позволяет производить выпечку на нескольких уровнях;
- режим гриля - нагрев сверху и вращением вертела. Рекомендуется для приготовления блюд с повышенной поверхностной температурой продукта: бифштексов, гамбургеров, вырезки, антрекотов;
- режим гриля с вентилированием. Идеально подходит для шашлыка, блюд из жирных видов мяса, рёбрышек, колбас, рыбы. За счёт работы вентилятора тепло распределяется равномерно во всех зонах духовки и исключает подгорание.
Индикатор термостата на панели управления при нагреве светится непрерывно.
При достижении нужной температуры нагрев прекращается и индикатор переходит в мигающий режим.
О чистоте и порядке его наведения:
Для поддержания чистоты плита периодически нуждается в очистке. Нагар, сбежавшее молоко или шапка кофе - справиться с ними не проблема.
Эмаль, в отличие от нержавейки, гораздо легче моется и выглядит гораздо лучше с течением времени. Главное - не испортить её поверхностный слой. Для очистки моей плиты используем только средства для мытья посуды. Самое главное - не запустить состояние до образования стойкого нагара. Любое загрязнение легче убрать сразу! Старайтесь не использовать чистящие смеси и жидкости, содержание кислоты и абразивные материалы - это приговор для эмали. Металлические скребки для посуды тоже лучше оставить на месте - их применение может вызвать образование царапин на эмали или металлические полосы серого цвета, которые удалить очень сложно. Рукоятки время от времени можно снимать полностью
, погружать в мыльный или раствор моющего средства на несколько минут
, после чего остатки брызг продуктов, жиров и иных загрязнений удаляются легко обычным мытьём и полосканием, после чего их протирают мягкой тканью и устанавливают на место.
Все съёмные элементы плиты можно мыть в посудомоечной машине.
Самое главное - бережно относиться к бытовой технике. Немногочисленные мелкие поломки можно устранить собственными руками. Заменить лампу освещения или поправить уплотнитель, очистить залитые горелки или газовые форсунки под силу даже не специалисту. Если проблемы более серьёзные, лучше обратиться за помощью в сервисный центр.
При покупке плиты производитель Indesit Company S.p.A. гарантировал срок службы своей продукции в течение 10 лет с дня изготовления.
Прошло 6 лет, плита служит верой и правдой. Да и мы с благодарностью и вниманием относимся к ней, кормилица как-никак, ни дня простоя!
Поломок как таковых не было вообще. Немного барахлил электророзжиг, но как оказалось, это происходило из-за пониженного напряжения в сети. Недавно установили дома стабилизатор напряжения - проблемы больше не возникают. На форумах обсуждалась эта тема, при падении напряжения ниже 210 В работа тиристорного блока управления не стабильна, ниже 195 В - не работает вообще. Ещё один несущественный недостаток - возле большой конфорки выкрошилась резиновая прокладка на установочной решётке. Больше минусов не замечено. И хотелось бы, чтобы включение конфорок происходило автоматически, с поворотом рукоятки, одной рукой. Некоторые знакомые говорят, что не хватает режима отсрочки начала приготовления - не согласен. Приготовление - это таинство, которое доверять одной лишь технике не стоит! Нас плита устраивает на все 100% !
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования