Отзыв: Вертута Вацак - Вкусно и яблочно!

Недавно заходила в кондитерский магазинчик Вацак и увидела там интересную выпечку под названием "вертута". Это что-то вроде рулеты или пирожка. Вертута, как говорит мне гугл, это несладкая выпечка молдавского происхождения. В Вацаке начинки две на выбор - есть вертуты с яблоками и с маком. Оба варианта вкусные и интересные. Они действительно не переслащенные.

Я пробовала яблочную вертуту. Тесто сверху рассыпчатое, несладкое, постное, очень приятно обрамляет начинку. Яблоки в данной вертуте взяты кислые. В целом, это хоть и десерт (по крайней мере, на мой взгляд - из-за яблочной начинки), но не приторный и вообще практически не сладкий. Просто фруктовый. Тесто необычное, я такое прежде не ела. Опять-таки, гугл подсказывает, что оно называется "вытяжное", что мне ни о чем не говорит. Возможно, вам скажет. Для меня же это просто очень вкусно - не сладкий, не калорийный, не жирный десертный рулетик к чаю с вкусной яблочной начинкой. Вот его как раз лучше со сладким чаем употреблять.

Вертута не рассыпается и не ломается, есть удобно.

Маковая вертута моей подруге также понравилась. Я просто не очень люблю маковую выпечку, и ничего конкретно сказать не могу.

Стоимость вертут примерно 5,60 гривен за 100 г., думала, они поштучно, но их взвешивают. Одна вертута где-то на 100 г. (или чуть меньше) и тянет. Потому сложности с ценой не понимаю, уже б поставили цену поштучно, но хозяин-барин.

Буду приобретать еще, когда увижу магазинчик Вацак. Отличная выпечка!