Отзыв: Колбаса полукопченая Дымов "Салями венская" - Плевать на состав - это просто вкуснятина!

Салями венскую я купила случайно. Не употребляю такую колбасу, но надо было из чего-то сделать пиццу, вот и взяла первый попавшийся под руку недорогой продукт. Сырокопченая колбаса данного производителя мне жутко не понравилась, поэтому брала с опаской - ну просто потому, что выбора в тот день практически не было.

Лишь дома ознакомилась с составом, который меня просто испугал таким количеством ингредиентов. Одного только мяса там задействовано целых 4 вида! Особенно смутила конина. Я ее не ела никогда, и у меня лошади всегда ассоциировались с чем-то особенно неприятным. Уж больно надоели эти кучи конского навоза, которые валялись на улицах нашего района - именно по ним водили лошадок в парк из конюшни.

Но вернемся к нашей колбасе.

Как вы видите, на вид это самая обычная колбаса вареного копчения. Жира в меру, мяса достаточно.

Первое, что я делаю сразу после того, как вскрываю упаковку, - отрезаю кружок и кладу в рот. И тут меня ждало чудо! Колбаса мне так понравилась, что я просто обалдела! Вкус невероятный. Видимо, все эти приправы, специи и всякие усилители сделали свое дело - от колбасы просто не оторваться. И плевать, что там в нее положено, с трехсот грамм ничего не случится.

Если вы заметили на фото, у меня уже все готово было к приготовлению пиццы. Кетчупа было в пачке совсем мало, но колбаса добавила колорита вкусу. Кстати, она не растаяла, как многие подобные колбасы делают в духовке - пицца получилась сочной, а начинка достаточной для насыщения.

Так что советую присмотреться к данному варианту салями. Не путайте с финской, эта ВЕНСКАЯ! Я ее смолотила за пару дней, хотя в принципе, как уже сказано, колбасой не балуюсь.