Всем привет! Сегодня я пишу про Балык "Венский" сырокопченый в вакуумной упаковке.
Такое мясо начали покупать родители мужа года 4 назад. Всем оно очень понравилось, особенно моему сыночку. Ему не было и 2 лет, а он с удовольствием уплетал это мясо и ест до сих пор.
В упаковке обычно 2 куска мяса, когда большие, когда поменьше.
Состав очень хороший.
Когда начинали покупать мясо стоило около 500 рублей за килограмм, а сейчас уже 815. В среднем упаковка выходит 150-250 рублей.
Куски мясо приличного размера, вот мой размером со стандартный кухонный нож.
Режется хорошо, кусочки получаются очень ровные. Срок годности 40 суток. Вот фото кусочков от краешков.
А вот от серединки.
Естественно в середине кусок мясистее и толще.
Мне так же нравится, что это цельный кусок мяса. На нем нигде нет специй, он снаружи гладкий.
На вкус очень натуральный, я не заметила вкуса специй. В меру соленый.
Единственное, его нельзя долго хранить открытым, он усыхает и его трудно нарезать. Открытую упаковку нужно съесть максимум за пару недель.
Отличный натуральный деликатес.
Минус только в одном, его привозят в один единственный магазин и то не всегда и очень быстро разбирают.
Я рекомендую.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования