Отзыв: Ветчинница Endever SkyLine HM-004 - вкусно, полезно, без проблем

Бренд ENDEVER
Материал корпуса нержавеющая сталь
Габаритные размеры 110*110*170
Вес изделия (кг) 0.395
Особенности и дополнительные функции
Рабочий объем: 0.9/1.13/1.5 л
Объем выхода готового продукта: от 0.2 до 1.4 л
Комплект поставки
Корпус
Съемные крышки – 2 шт.
Съемные пружины – 3 шт.
Инструкция + рецепты

Давно думали о ветчиннице, но как-то все руки не доходили, да и считали, что сложное и муторное это дело. Но вот час настал и муж плюнул на все мои отговорки про сложность - заказал ветчинницу. Подход был чисто мужской - цена качество, а бренд, это уже вторично. Стоимость 648 рублей, качество отличное, ну название не распространенное, принцип тот же.

Делать ветчину оказалось легче легкого - часть мяса порубила блендером, часть на маленькие кусочки ножиком. Из специй - соль, смесь перцев и все :) Ну и плюс желатин быстрорастворимый - порошком в смесь засыпала. Перемешали, все это в рукав для выпечки, который был предварительно одет на ветчинницу, на пару часиков в холодильник промариноваться и в мультиварку. Тут конечно у нас плюс - с мультиповаром она, 80 градусов и на 3,5 часа варки. Остужаем, в ветчиннице же в холодильник на ночь, а утречком можно есть :)
Пробовали и куриную и свиную ветчину. Пока типы мяса не смешивали. Все приготовления достаточно быстрее 0 не будешь же сидеть перед холодильником пока маринуется или следить за варкой в мультиварке?

А цвет, нам и такой серый естественный нравится, зато без химии :)