Какое-то время мы все были фанатами говяжьего фарша, потом перешли на домашний смешанный, а потом. когда испортились все эти фарши и ребенок от них демонстративно отвернулся, я купила куриный. Первый фарш как раз и был от Самсона. Если уж говяжий его есть стало невозможно из-за привкуса баранины и говяжьего сердца, то понадеялась что куриный фарш окажется получше - ну чего можно в курице испортить. Оказывается, можно.
На первый взгляд и аромат месиво аппетитное, цвет приятный, светлый, ну может немного бледный из-за вкрапления белых прожилок, я так понимаю это перемолоченная кожа и жир курицы. Мама всегда не советовала такой фарш брать. Но я попробовала. И вот как только начинаешь жарить аромат перестает быть нормальным. С виду котлета вполне приятная, но на первый кус понимаешь, что добавки тебе не захочется. Первый раз я купила - на вкус она была жирной и ее срочно захотелось чем-нибудь заесть. Про то, чтобы съесть еще кусочек и тем более в холодном виде, как я это люблю вообще не буду говорить, чтобы не замутило. Второй раз купила и попался фарш из старых куриц наверно. сухомятка, а не котлета, хотя и добавила лука и даже майонеза для жирности, ситуацию это не спасло. Пришлось еще сверху котлету поливать кетчупом, майонезом - кто чем захотел. И ребенок сказал, что такое есть не будет. Так что я сейчас раздумываю, а может стоит купить еще раз - может это мне так два раза не повезло и в следующую покупку фарш окажется вкусным? Не знаю.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования