Купила 2 пачки спагетти "Байсад" в магазине сети Пятерочка по распродажной цене.
Цена в 23 рубля за пачку очень подкупила. Читаем состав - макароны из твердых соротв пшеницы.
И вот настал их звездный час. Читаем упаковку, там написано:
Опустить макароны в кипящую воду и через 30 секунд придавливать вилкой.
Ок. Сделано.
И первый раз со мной такое - макароны ТУТ ЖЕ приварились ко дну кастрюли. Я так растерялась, что просто продолжила их придавливать дальше.
На этом чудеса не закончились. Написано: варить 5-7 минут и за 2 минуты до конца варки попробовать.
Я поварила 7 минут. Попробовала... Макароны СИЛЬНО альденте. Ну то есть сварился только верх от макарон.
Поварила еще 5 минут. И пробовала их каждые 30 секунд. И тот переход, который между макаронами "альденте" и "переваренные", так и не нашла. Потому что макароны тут же выварились в склизкую массу.
Я вытряхнула то, что получилось на дуршлаг и сделала то, чего не делала уже лет 15. ПРОМЫЛА МАКАРОНЫ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ. Так как еще на подлете к дуршлагу, они начали склеиваться.
И вот, после того, как я их промыла, а потом попробовала... Оказалось, что я смыла верхний, честно сваренный склизкий слой... А то, что осталось в дуршлаге - оказалось сырым тестом в некоторой форме макарон.
УЖАС!! Даже странный Ролтон ведет себя гораздо приличнее.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования