Отзыв: Мультиварка Redmond RMC-M23 - Незаменимая помощница на кухне

Мультиварка Redmond RMC-M23 - подарок мамы на наше новоселье! Идеально подходит для большой семьи с детишками и тех, кто ценит свое свободное время и живёт в стремительном ритме большого города. Все витамины и полезные вещества используемых в приготовлении блюд сохраняются!!!

В этой мультиварке можно готовить такие разнообразные блюда как молочные каши, супы, блюда на пару, стейки, плов, манты, гарниры, картофель фри, рульку, хлеб, выпечку, пиццу, салаты, десерты, йогурт, творог.

Прибор работает в режиме 52 программ (25 автоматических и 27 программ ручной настройки).

Существует специальный сайт RedmondClub, где можно получить индивидуальные консультации от шеф-повара компании Redmond по вопросам приготовления, а также найти обновляемые подборки рецептов, посмотреть мастер-классы с наглядной демонстрацией всех возможностей устройства, увидеть видеорецепты различных блюд, прочитать интересные статьи на самые актуальные кулинарные темы, узнать информацию об истории и традициях различных кухонь всего мира и рецепты лучших национальных блюд, просмотреть новости современных технологий и всю информацию о самых последних разработках, можно приобрести полезные аксессуары, получить скидки и подарки и принять участие в акциях бренда.

Пользуюсь данным устройством уже 3 года, мне достался достойный вариант мультиварки, которая сочетала именно те функции и режимы, которые мне были необходимы.

Итак, ДОСТОИНСТВ много, поэтому разложу их по пунктам!

1) Компактность - занимает сравнительно немного места, у меня хранится в кухонном навесном шкафчике и занимает 1/4 всего его пространства. Размеры: высота 27 см, диаметр 30 см.

2) Четыре ножки на дне корпуса обеспечивают равновесие устройства и безопасность от ожогов поверхности стола, либо любой другой (в зависимости от того, куда вы установите красавицу готовить).

3) К мультиварке прилагается красочная, иллюстрированная фотографиями книга рецептов. Всего их 120 штук. Бумага книги журнального типа - плотная и глянцевая, размер - формат А-5 в горизонтальном положении. Содержит в себе первые, вторые блюда, десерты, каши, детскую кухню, напитки и оригинальные, такие как фондю. К каждому рецепту внизу красным шрифтом написан совет как украсить, с каким соусом подавать, какую приправу добавить в ваш кухонный изыск. Издатели добавили в пособие по приготовлению вкусной и полезной пищи таблицу калорийности продуктов питания!

4) Электронный светодиодный дисплей на русском языке показывает настроенное вами текущее время на момент, пока мультиварка подключена к сети, но еще не работает в режиме приготовления блюда. Часы являются для меня важной составляющей по контролю за реальным временем. Во время работы экран показывает отсчёт времени в обратном порядке и включенные функции.

5) Режим "Автоподогрев" (до 12 часов!!!) блюда включается сразу же после того, как нажимаете кнопку "Старт", в этом случае кнопка загорается желтым цветом. Данную функцию можно сразу же отключить, нажав на эту кнопку, при этом она погаснет. Очень удобно если хотите, чтобы блюдо не остывало и оставалось долгое время горячим. Хотя могу отметить, что при всей герметичности конструкциии прибора приготовленное блюдо может оставаться горячим еще примерно час, и тёплым - готовым к употреблению, в том числе детьми - примерно 3 часа.

6) Переключение программ и их настройка по времени осуществляется при помощи поворотного тумблера, причем крутится и вправо и влево, т. е. можно как уменьшить время программы, так его и увеличить. Существенное преимущество в том, что тумблер сбережёт вам все надписи в исходном состоянии, они не сотрутся. Единственное, что на дисплее могут появиться царапины, если изначально убрать заводскую защитную плёнку. Мы не убирали, на фото видно. При включении режима приготовления, этот режим загорается желтым цветом.

7) В мультиварке предусмотрена функция отложенного старта аж на 24 часа!!! - пригодится в том случае, если вам нужно, чтобы утром был готовый завтрак или вечером готовый ужин. Прибор сам включит заранее настроенную программу через настроенное вами время с уже заложенными во внутрь чаши продуктами.

8) Корпус снаружи не марается, выполнен в серебристом цвете, с чёрной крышкой и чёрным дисплеем. На внешней чёрной крышке находится кнопка открытия, она легко нажимается, не заклинивает, механизм защёлкивания замка достаточно прочен.

9) На внешней крышке установлен съёмный клапан для выхода пара, его можно помыть после использования устройства.

10) Внутри крышка оснащена силиконовыми вкладками, благодаря чему мультиварка всегда достаточно герметично закрывается. Также на штоке внешней крышки сидит внутренняя алюминиевая пупырчатая крышка, свободно снимается для промывания.

11) В мультиварке находится приличного объёма в пять литров антипригарная керамическая чаша универсального чёрного цвета, для большей практичности производитель в ней предусмотрел мерные отметки от одного до четырех литров.

12) Образующийся при приготовлении пищи конденсат никогда не попадёт во внутрь корпуса и на нагревательные элементы прибора, потому что конструкция чаши и корпуса мультиварки образует своеобразный ров по окружности внешней стенки устройства.

13) У мультиварки, к тому же, стильный дизайн. Внешний корпус нагревается незначительно при приготовлении блюд, можно обходится без защитных прихваток перемещая прибор.

14) Работает прибор от электросети напряжением 220-240 В при помощи съемного шнура, его можно хранить отдельно.

15) Функция разогрева готовой пищи -до 12 часов.

16) Прибор предусматривает отключение звуковых сигналов, которые воспроизводятся при запуске и выполнении программы.

17) Главная эргономичность заключается в наличии на корпусе прибора кнопки включения/отключения прибора! Не у всех мультиварок такая кнопка имеется.

18) На внешнем корпусе крепится съемная ёмкость для сбора конденсата, который стекает с крышки при открытии мультиварки после приготовления блюда.

19) Существует программа МУЛЬТИПОВАР, которая позволяет самостоятельно устанавливать параметры приготовления и/или готовить в мультиварке пищу по любимым рецептам. Диапазон температур программы составляет 35-170 град. Цельсия с шагом измерения 5 град. Цельсия. Диапазон установки времени приготовления - 2 минуты - 12 часов с шагом 1 минута. При установленной температуре в этой программе не выше 80 град. Цельсия функция автоподогрева будет по умолчанию отключена, но её можно включить вручную.

20) В комплекте идут прозрачный пластмассовый мерный стаканчик до 160 мл, пластмассовые белые: черпак, плоская перфорированная ложка и контейнер для приготовления на пару с круглыми отверстиями.

21) На корпусе мультиварки имеются предупреждающие об опасности в использовании надписи.

22) Мультиварка выполняет СТЕРИЛИЗАЦИЮ, ПАСТЕРИЗАЦИЮ И РАЗОГРЕВ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ!!!

А теперь НЕДОСТАТКИ, их меньше и они незначительны по сравнению с преимуществами.

1) Прибор электрический, поэтому пользуюсь им не так уж и часто, потому что мой дом газифицирован.

2) Хрупкое крепление крышки к корпусу прибора.

3) Короткий электрический шнур - всего 2 метра, не всем подойдёт.

4) Силиконовые и пластмассовые элементы со временем меняют цвет - становятся жёлтыми, на фото видно.

5) Керамическое покрытие чаши легко деформируется при использовании абразивных чистящих губок, если вдруг родные не в курсе, на фото увидите наше дно.

6) Алюминиевая крышка при неаккуратном использовании легко гнётся, что у нас и случилось однажды;

7) При изъятии обязательно необходимо использовать прихватки, либо специальные щипцы;

8) Автоподогрев и разогрев пищи не желательно использовать дольше часа, т. к. витаминчики и минералы испаряются.

9) Настроенная программа недолго сохраняется, если вдруг отошел, минут 5 от силы.

10) В прилагаемой книге в оглавлении не указаны номера страниц рецептов. Приходится пролистывать каждый раз, хотя нумерация страниц есть.

11) Дорогие комплектующие части, например, керамическая чаша стоит от 1500 рублей.

12) У нас случился негативный опыт с молочной кашей. Пыталась сварить кашу по рецепту книги Redmond, но вся каша у меня убежала через края и во внутрь корпуса, на нагревательный диск. Запах потом очень долго и стойко сохранялся при включении мультиварки в работу в течение целого месяца.

Нужно не забывать, что внутренний и внешний корпуса и стационарную крышку, а также нагревательные элементы можно протирать только влажной тряпочкой, намоченной самой обычной проточной водой без применения каких-либо моющих средств.

Из особых указаний - крышку устройства нельзя ничем накрывать, не наклоняться над работающим прибором, беречь руки от горячего пара, не касаться горячих металлических элементов, дабы исключить возникновение ожогов.

Вот рецепты из книги, которыми пользуюсь чаще всего

Мощность прибора 860 Вт.

Пользуемся 3 года, из строя за это время мультиварка не выходила.

Стоимость в 2013 году на сайте е96 составляла - 3990 рублей.

Гарантия действует до 25 месяцев и производитель дает полное гарантийное и сервисное обслуживание мультиварки.

Производитель - Китай.