Захотелось мне как-то сделать салатик из печени трески, и в магазине я увидела эту баночку, что приятно, местного архангельского производителя. Цена составила 150 рублей. Нежно-желтая жестяная баночка с коричневыми буквами и рисунком рыбы особо не выделялась на полке, но я слышала много хорошего об этой продукции. Печень трески из свежей печени, рыбы, выловленной в нашем северном крае - это было хорошее начало. Купила - и не пожалела ни минутки. Вот и сегодня снова себя порадовала этим продуктом:
Как видите, печень из свежего сырья, поэтому вкус нежнейший, без горчинки. Соли в меру, все специи подобраны оптимально, состав только натуральный:
Баночка отличается особенностью, чтобы открыть, надо перевернуть донышком кверху. Она открывается без труда, сразу в нос ударяет просто бесподобный аромат, и слюнки так и текут.
Внутри светлого оттенка печень, целыми кусочками, в прозрачном масле. Масла совсем немного, а много печени. Она не плавает в масле, его - умеренное количество.
Съела кусочек - и не могла оторваться. Очень вкусно!
Печень можно класть в салат (например, печень трески, капуста пекинская, горошек, яйцо, масло), намазывать на хлеб черный или белый. Сытно, небольшое количество печени уже насыщает. Худеющие дамы - не увлекайтесь! Калорийность на баночке указана, и вес тоже:
Редко так бывает, что продукт питания у меня вызывает столько приятных эмоций. Но производителю это удалось. И кстати, покупала на пробу печень других производителей - то масла много, то горчит. А вот именно в марке печени "Архангельский траловый флот" все идеально. Однозначно рекомендую.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования