Отзыв: Майонез "Норма" Провансаль - Неплохой майонез, хорошо подходит для салатов и соусов!

Вчера вечером, как всегда неожиданно позвонили друзья, и сообщили, что через час будут у нас, и мне на скорую руку пришлось готовить и накрывать на стол. И пока я занималась приготовлением из того, что было в холодильнике, в магазин за покупками я отправила мужа. Мужчины, у нас, как правило, делают покупки намного экономней, чем мы. Поэтому, вместо обычного майонеза, который я использую, он принес мне майонез «Норма» Провансаль.

Как-то я уже писала отзыв об одном из майонезов данной фирмы, который вы можете его прочитать здесь: Майонез столовый среднекалорийный Норма "Оливье"

Майонез упакован в плотный полиэтиленовый пакет практически квадратной формы размером 14х15 см, который плотно и герметично запаян с двух сторон и сзади. С лицевой стороны упаковка выполнена в бело-синем цвете, с красным выделенным главным шрифтом. Посередине упаковка белого цвета, на ней имеются надписи синими буквами «Провансаль», майонез, столовый высококалорийный. Он вмещает в себя 67% жира и его масса составляет 400 грамм. В верхней части расположен оригинальный логотип данной фирмы, который выглядит в виде нарисованного повара в форменной одежде, а именно белом пиджаке и колпаке. Вокруг него красными буквами производитель указал, что данный продукт изготовлен по горячей технологии и рядом находится значок, который обозначен в виде кастрюльки с кипящим в ней продуктом и надписью на ней 90 градусов. Внизу имеется название торговой марки данного продукта «Норма» и информация от изготовителя, что горячая технология – это смешивание отдельных компонентов при температуре 90 градусов.

На обратной стороне упаковки производитель оставил нам полную информацию о том, как изготовили данный майонез, его качество, срок хранения, условия хранения при разных температурных режимах, масса нетто 400 грамм, дата изготовления, пищевая и энергетическая ценности. Продукт изготовлен согласно ТУ, и не включает в себя ГМО. Также здесь можно увидеть состав самого майонеза, в котором как и всех майонезах присутствуют как натуральные продукты, так и куча Ешек, консерванты, стабилизаторы, красители и другие вредные добавки. Изготовителем такого продукта является Украина, ООО ОП «Комбинат пищевых продуктов», город Донецк, имеется его адрес и контактные данные. Майонез "Провансаль 67%" имеет достаточно большую калорийность, на 100 грамм приходится 613,6 ккал.

Сам майонез приятной, густой, однородной консистенции, легкой, воздушной и нежной структуры, он слегка желтоватого цвета. Выглядит довольно аппетитно. На вкус майонез обычный, с приятной легкой кислинкой, не соленый, отлично подошел для приготовления разных блюд.

Я приготовила салат из свежих овощей и заправила этим майонезом, сочетание вышло совсем даже не плохое. А также я в нем мариновала курицу, а затем запекла ее в духовке, мясо приобрело красивую, румяную, аппетитную корочку. Готовила из него соус для пельменей с добавлением свежей зелени и чеснока.

Такой майонез у нас встречается довольно часто в магазинах, но попробовала я его впервые. И цена его за такую упаковку составляет, точно не помню, но примерно 40 рублей. Не могу сказать, что это отличный продукт, так как майонез все-таки является вредным для наших организмов, но лично в моей семье, для таких блюд, как салаты и соусы больше любят те, которые приготовлены на майонезе, а не на сметане.