Отзыв: Ветчиница Erringen - Я просто в восторге

Ветчинницу я покупала в подарок для подруги на новый год. Она очень любит готовить и старается удивить гостей чем-нибудь новеньким, оригинальным и вкусным. Девушки продавцы - консультанты, в одном из сети магазинов "Семь Холмов - Предметы кухни", очень рекламировали ветчинницу и даже порекомендовали несколько рецептов. И конечно, что свойственно большинству женщин, я не удержалась и оставила ее себе. Решила, что сначала испытаю ветчинницу, а если понравится, куплю еще одну на подарок. Вооружившись ветчинницей и рецептами, которые были в комплекте к ней, я собралась готовить. О том, что мне будут нужны пакеты или рукав для запекания, меня предупредили еще перед покупкой ветчинницы, так что они у меня были наготове. Начитавшись рецептов, я решила, что в первый раз буду готовить по-своему. Собственно сам рецепт:
Куринная грудка - 1,5 кг
Шампиньоны консервированные -1 банка
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Фисташки - 100 гр
Специи по вкусу. Знаю, что многие добавляют желатин, но мне понравилось больше с яйцом вместо него.
Куринную грудку и лук мелко нарезать. Морковь обязательно натереть на терке или очень мелко нарезать. В первый раз она у меня осталась сыроватой, резала кубиками. Все перемешать, добавить орешки, специи и заправить сырым яйцом. В форме для ветчины установить дно на самый нижний уровень. У ветчинницы три уровня. Верхний уровень рассчитан примерно на полкило мяса, средний на килограмм, а нижний на полтора килограмма мяса. Проложить во внутрь ветчинницы пакет или рукав для запекания и закинуть получившуюся смесь. Пакет завязать, закрыть крышкой ветчинницу и зафиксировать пружинами. Готовить ветчину можно в аэрогриле, духовке, кастрюле или мультиварке. Я готовила в аэрогриле, почти все готовлю в нем. Устанавливаем форму для ветчины на нижнюю решетку аэрогриля, включаем программу на 50 мин. при температуре 180С, скорость вентилятора высокая. После приготовления даем ветчине остыть прямо в форме. Все домашний деликатес готов! Есть чем полакомиться и удивить гостей. Кстати если готовить свинину или говядину сочетается лучше с грецкими орехами. Конечно, я приобрела ветчинницу и подруге в подарок. Даже прикупила для мамы и сестры. Все очень довольны! Домашняя ветчина гораздо вкуснее магазинной. Всегда свежее мясо и нет вредных добавок. По рецептам, которые идут в комплект к ветчиннице, вы можете приготовить даже краковскую и докторскую колбасы.
Ветчинницу Erringen покупать рекомендую. И желаю вам приятно аппетита!