Отзыв: Экскурсия "Сказка Абхазии" от туроператора БиблиоГлобус (Абхазия) - Прекрасная экскурсия

Экскурсия понравилась, гид очень доброжелательный и рассказывал все очень интересно. Говоря об Абхазии, хотелось бы начать с воздуха, вдохнув который легкие наполняются желанием дышать полной грудью!
Природа необыкновенно живописная, много зеленых насаждений, много солнца и тепла.
Местные жители очень гостеприимны и добры к каждому приезжему туристу.
Еда это отдельная глава моего рассказа об Абхазии. Она конечно острая, но без сомнения очень вкусная. Из всех блюд хочется отметить сациви, это ореховый соус с неповторимым вкусом, который хочется есть и есть. Особенно в сочетании с известным абхазским горячим блюдом мамалыга, напоминает арабский кус кус, но она вкусней.
Так же есть такое блюдо как акуд - это фасоль отварная и заправленная абхазской аджикой, необычайно вкусно и остро.
В абхазских пацхах мне посчастливилось попробовать еще одно блюдо называется ачапа - это перекрученный грецкий орех заправленный абхазскими специями, которым фаршируют болгарский перец и синеньки, а так же это перекрученная стручковая фасоль.
Ну конечно какой абхазский стол без хачапуров это самые вкусное горячее блюдо которые я когда либо пробовала. Этот тянущийся абхазский сыр, один из лучших сыров, даже позволю себе сравнить их с итальянскими сырами и отдать предпочтение первому.
Мясо в Республике Абхазия готовится как на мангале, коптят, жарят, на гриле, лично я предпочитаю копченное говяжье мясо в сочетании с абхазской мамалыгой.
Из овощей хотелось бы отметить соленья местного производства, это капуста и свекла держится в специальном рассоле до определенного времени, пока не приобретет свой вкус.
Вино и чача в Абхазии, лучше выбирать вино сделанное дома местными жителями, выпив глоток такого вина закрываешь глаза и попадаешь на вершину абхазских гор и чувствуешь легкое дуновенье ветра в сочетании с умиротворением, ощущения неповторимые. Только дорогие туристы я прошу вас не стоит путать настоящее абхазское вино и чачу с разбавленными водой напитками, именно поэтому при покупке стоит обращаться к доверенному продавцу.
И в завершении я хочу сказать приезжайте в Абхазию и рекомендуйте ее своим друзьям, страна получает от меня 5+.