Доброго времени суток всем. Сейчас на улице лето и я стала вновь готовить квас. Уже много лет (около десяти! ) я покупаю именно этот квас, пробовала другие, но то вкус не нравится, то ингридиенты или состав. Пакетик расчитан для приготовления шести литров кваса. Я делаю сначала одну порцию. На следующий день другую. Чтобы у нас всегда был свежий и хороший квас. Кипятим три литра воды, готовим трехлитровую банку. В банку наливаем чуть остывщую воду, добавляем квасное сусло и сахар, я еще добавляю изюм. Сверху высыпаем дрожжи. Накрываю салфеткой или марлей, квас играет, дышит, под крышку нельзя. На следующий день напиток готов. Переливаю его в полторалитровые бутылки и убираю в холодильник. Вкуснота! Напоминает квас, который раньше в бочках был. Всем рекомендую.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования