Отзыв: Пресервы из рыбы в масле Умный выбор Сельдь филе кусочки - под картошечку - само то

Рыбку я люблю, в любом исполнении: и жареную, и копченую, и соленую, будь то целая селедка, которую можно самой почистить и порезать, и уже готовую, все, что нужно сделать, это только открыть ее, поставить на стол и можно кушать, никаких заморочек. Люблю, также ее, особенно в виде консервов в томате, но и натуральные с добавлением масла тоже иногда беру, а также часто беру пресервы, а вот почему они так называются вопрос, конечно интересный.

Оказывается при пресервировании рыба лучше сохраняет свои вкусовые качества, так как не поддается термической обработке, а только обрабатывается солью и антисептиками, то есть применяется совсем другой технологический процесс, что, конечно, уменьшает их срок годности, но делает их очень вкусными, но при покупке обязательно нужно проверять целостность упаковки.

Вот про такое исполнение желаний от торговой марки Умный выбор "Сельдь филе кусочки" я и хочу рассказать. Купила в супермаркете АТБ и использовала для сервировки праздничного стола на свой день рождения и другого праздника - Дня Шахтера.

Филе сельди находиться в герметичной пластиковой прозрачной упаковочке круглой формы, крышка синего цвета и сверху наклеена этикетка в спокойных бело-сине-голубых тонах, на которой нанесен узнаваемый логотип торговой марки, полное название продукта и вся информация о его характеристиках.

Вот эта упаковочка со всех сторон.

Спереди.

Вид сбоку.

Снизу хорошо видны кусочки филе и как они уложены.

А теперь остановимся на информации, которую указал нам производитель.

Состав неплохой, но в нем присутствуют стабилизаторы, регуляторы и консерванты, необходимые по технологическому процессу.
Вес упаковочки - 180 грамм.

Пищевая ценность состоит только из жиров и белков, в соотношении два к одному, указана также калорийность продукта.

Срок годности разный и зависит от температурного режима:
от 0 до - 8 градусов - 90 суток, а от 0 до +5 - 45 суток, поэтому лучше хранить сельдь в холодильнике и обязательно обращать внимание на дату изготовления (в нашем случае 10.08.2017 - достаточно свежая).

Производитель: ООО "Балис", местонахождение, которого пгт. Бородянка в Киевская обл., страна-производитель Украина, а заказчик уже известный - "АТБ-Маркет".

Сельдь изготовлена по ТУ, то есть изготовитель применил собственный рецепт, поэтому в составе много добавок.

Открывается упаковка, в принципе, легко, необходимо убрать выделенный кусочек пластике и тогда крышка снимется без проблем.

Запах у продукта легкий, приятный.
Кусочки сельди полностью покрыты подсолнечным рафинированным маслом, по размеру - они небольшие, почти одной величины, очищенные от шкурки.
По консистенции кусочки не сильно плотные, но и не разваливающиеся, в банке уложены очень аккуратно. В целом, внешне в упаковочке, они выглядят довольно привлекательно и упаковочку удобно поставить на стол, я немного сливаю масло и ставлю для подстраховки в тарелочку.
Вкус, в принципе, нормальный, немного соленоватый, но под картошечку само то.

Филе кусочками сельди от торговой марки "Умный выбор" нам понравилось вкусом и качеством, все гости остались довольны, поэтому рекомендовать, конечно, буду, так как оно существенно экономит мое время, да и цена меня вполне устраивает и радует, всего 23 гривны без пяти копеек или 52 рубля по нашему донецкому курсу.
Приятного аппетита!