Отзыв: Автоклав для домашнего консервирования "Консерватор 46 л." с ЭБУ - Чудо горшочек :)

Этот чудо аппарат оставил крайне положительные впечатления!
Процесс приготовления консервов (тушенка и пр.) получается максимально автоматизированным. Все что требуется это загрузить ингредиенты в банки, загрузить банки в автоклав с использованием специальной кассеты, залить воду и выбрать на дисплее нужную программу. Дальше начинается магия :) аппарат набирает и поддерживает заданную температуру с погрешностью (0.5градуса), выдерживает нужное для приготовления время и сам по окончании программы сливает воду. После слива воды остается дождаться остывания и консервы готовы. Для предотвращения неприятностей в крышке предусмотрен клапан аварийного сброса давления.

Из личного опыта приготовления: Тушенка говяжья, тушенка свиная, рыба (горбуша), курица, паштет печеночный. Все перечисленное очень понравилось всем кто пробовал :), сравнивать с магазинными аналогами бессмысленно. (а главное ты точно знаешь что в банке!)

Для тех, кто планирует делать большое кол-во консервов рекомендую приобрести вторую, а может быть и третью кассету для закладки банок это с экономит не мало Вашего времени т. к. время на остывание банок уходит не мало, а вскрывать кассету раньше остывания нельзя.