Отзыв: Магги На второе для мясных ежиков с рисом и морковью - приправа - Две приправы для одного блюда. Рецепт прилагается.

Сегодня я расскажу вам об опыте использования приправы Магги На второе для мясных ежиков с рисом и морковью.
В последнее время из-за нехватки времени полюбила фирму Магги, которая помогает нам готовить вкусные блюда довольно быстро и вкусно. Например, Приправа Maggi заправка для рассольника или или Смесь сухая Maggi на второе для сочных ребрышек барбекю, о которых вы можете почитать в моих отзывах.
Итак, чем же примечательна приправа Магги На второе для мясных ежиков с рисом и морковью? Прежде всего тем, что в одном пакете содержаться две разные приправы: для фарша и для соуса.
Готовить довольно просто: рецепт прилагается. Берём полкило фарша(я люблю смешанный: свинина и говядина, на мой вкус он самый сочный, но можно и любой другой), 70граммов риса( опять кто какой любит: круглый или длинно зернистый), две морковки(если большая, то одна: граммы не указаны, так что на свой вкус), лук репчатый - 1 штука(любите по сочнее - берите головку луковицы побольше). Это продукты для для верхнего пакетика приправы.
Для нижнего пакетика нужна только сметана 3 столовые ложки.
Итак, готовим. Всё довольно просто. Так как наша задача приготовить не только вкусно, но и быстро, рис варить не надо! Просто залейте его кипятком объемом 100мл.(полстакана) и настаивайте 10 минут. Пока рис распаривается, не теряем времени даром! Натираем морковь на крупной тёрке, а лук режем, напротив, как можно мельче. Затем, не сливая воду из риса, смешиваем все указанные ингредиенты( можете добавить яйцо, если хотите).
Формируем из полученной массы ёжики, разогреваем в это время сковороду(глубокую, так как туда будем лить соус), затем укладываем в неё ежики, не забыв налить масло. Обжарили их немного.
В это время готовим соус. Смешиваем сметану с двумя стаканами холодной воды(400мл.), туда же добавляем содержимое отделения для соуса. Тщательно всё перемешиваем и заливаем ёжики в сковороде.
Тушим в сковороде 40-50минут.
Вот, в принципе и всё! Пока блюдо готовится, можно и собой заняться или другими какими делами.

Так выглядит упаковка.
Кстати, можно при помощи это приправы приготовить также голубцы, ленивые голубцы или фаршированные перцы.
Чтобы приготовить голубцы, просто нужно перед обжаркой завернуть приготовленный фарш для ёжиков в листы белокочанной(нужно листья немного отварить) или пекинской капусты(её варить не надо) В общем, кому что больше нравиться. А дальше всё так же. Обжарили, залили соусом и тушим.
Для ленивых голубцов в фарш нужно добавить очень мелко нарезанную капусту( это довольно кропотливая работа и займёт побольше времени), хотя можно и кухонным комбайном воспользоваться для этого, если он, конечно, у вас есть.
Для приготовления перцев просто фаршируем их приготовленными сырыми ёжиками, предварительно очистив болгарский перец от семян. Далее всё так же: обжарили, залили соусом и тушим.
Приправу Магги На второе для мясных ежиков с рисом и морковью конечно же рекомендую!
Приятного всем аппетита!