В хороший грибной сезон трудно удержаться, чтобы не выйти на тихую охоту и немного поохотиться на самую благородную добычу грибников - на белые, подосиновики, маслята, опята, рыжики и других представителей благородного семейства трубчатых и пластинчатых грибов.
В этом году, несмотря на жаркое и относительно сухое лето в нашей центральной полосе все равно вдруг неожиданно высыпали белые и грибы чуть попроще. Поэтому проигнорировать такое событие мы никак не могли. А что для грибника самое главное? Помимо хорошей и удобной походной одежды и удобной тары (корзины почему-то выходят из моды) не на последнем месте стоит удобный ножик, который не занимает много места, всегда готов в нужный момент поучаствовать в срезании очередного подарка природы. Вот с таким ножичком, привезенным из Германии, я в последнее время чаще всего хожу в лес.
Нож проходит под маркой Solingen Rostfrei, причем Rostfrei по-немецки означает нержавеющий, но это собирательный бренд, кто точный производитель этого ножа, сказать трудно. Но на самом деле нож сделан по-немецки очень качественно, из хорошей нержавеющей стали с загнутым лезвием. Материал ручки похож на эбонит, сама ручка проклепана.
С обратной стороны лезвия для чего-то сделана зубчатка, для чего она нужна грибному ножу, я так и не понял.
Нож за несколько лет службы ни разу не затачивал, но он по-прежнему острый. Ножик можно закреплять с помощью антабки к ремню, сумке или еще к чему-либо. Самая главная фича ножика находится на противоположной от лезвия стороне и представляет собой удобную щеточку для очистки гриба от лесного мусора прямо на месте, чтобы не тащить его в дом. Опция очень полезная, регулярно ей пользуюсь.
Нож складной, складывается и открывается очень легко без видимых усилий.
Этим же ножом можно не только срезать грибы, но и чистить их перед приготовлением.
Вот такой урожай белых был собран с помощью этого ножа
А такой урожай был в позапрошлую осень, из-за которого пришлось даже ради белых и подосиновиков вытряхивать часть чистейших маслят, так как вся тара закончилась.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования