Приправа KOTANYI 4 перца Горошек покупаю достаточно часта. Нравится покупать смесь перцев именно горошком, а не уже заранее измельченный. Так, на мой взгляд, больше шансов получить вкусную и ароматную приправу. Хотя, конечно, химики и технологи могут попытаться меня переубедить.
Как видим, в составе здесь 4 вида перцев. Поэтому приправа получается не сколько острой, как это могло бы получиться, используйте Вы например, только черный перец, а скорее именно ароматной. Вкусы и запахи очень трудно описывать словами, надо пробовать, так вот, попробовав смесь перцев, к простому черному перцу я, наверное, больше не вернуть. Хотя, опять же, о вкусах не спорят.
Добавляю этот перец, точнее эти перцы практически во все первые и вторые блюда. Конечно, предварительно измельчив их в мельнице. Не покупаю аналогичный перец этого же производителя в мельнице только с точки зрения экономии. Не вижу смысла переплачивать за стеклянную банку с пластиковым измельчителем, чтобы каждые два месяца их выбрасывать. Опять же, не экологично это как-то. Цена, кстати, вполне демократична, чуть больше пятидесяти рублей за упаковку в 20 граммов, которой мне хватает на 1,5-2 месяца.
В виде горошка не использую, хотя для тех, кто консервирует овощи, тоже вполне неплохой вариант добавить изюминку Вашим заготовкам на зиму. При ближайшем рассмотрении видно, что в составе преимущественно идет черный перец, наверное, так задумано производителем и такое сочетание дает наилучший вкус. Возможно так просто удешевляется производство. Предпочитаю склоняться к первому варианту, не смотря на то, что на упаковке перцы нарисованы примерно в одинаковом соотношении)
Ну и пару слов об упаковке. От нее много не требуется, ибо всё содержимое я всё равно пересыпаю в мельницу. Что меня поразило, так это то, как ровно и аккуратно открывается этот пакетик по линии перфорации. Редко такое бывает. Обычно вообще приходится судорожно искать в кухне ножницы.
По вкусовым качествам, сравнивая KOTANYI с другими производителями смесей перцев горошком я разницы особенной не заметила, хотя брала варианты и дешевле, и дороже. Так что вполне довольна, продолжу покупать.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования