Как известно, приготовление домашнего борща занимает довольно много времени и трудозатрат ( во всяком случае, у меня происходит именно так).
Но не всегда есть время/желание стоять у плиты, и вот тут на помощь приходят суповые смеси "Yelli" производителя ООО Торговый дом "Ярмарка".
Недавно я оставляла отзыв о рассольнике, сваренном при помощи такой смеси, теперь очередь дошла отпробовать "Борщ по-украински".
Что меня подкупает, так это то, что состав натуральный:
Способ приготовления - проще некуда. Нужно высыпать содержимое пакетика в мясной бульон и варить 30 минут под крышкой. Вот и все.
У меня уже был сварен говяжий бульон (около 2 литров), и по опыту с рассольником, я всыпала один пакетик ( а по идее на 2 литра нужно 2 пакетика смеси), получилось вполне нормально.
Единственный момент - я добавила дополнительно свой картофель. В смеси картофель был очень мелкий, нарезан кубиками и совсем не ощутим в супе.
По виду борщ получился, как и положено, красного цвета. За счет приправ и пряностей источает очень приятный аромат.
Вкус его неплох, похож на домашний, но все же немного не то.
Сын у меня ест борщ без сметаны ( не любит ее), а я добавила - но со сметаной борщ становится нежнее и вкуснее. Кстати, сыну борщ понравился - сказал, что не уловил каких-то особых отличий от домашнего.
Из минусов - мне не очень понравилось качество свеклы в смеси - некоторые брусочки были почерневшие, что слегка портило ее вкус.
Остальные овощи вполне нормальные на вкус, измельчены средне. Я не люблю крупную нарезку, но и слишком мелкая мне тоже не по душе, поэтому обращаю на это внимание.
Рекомендовать могу тем, кто ограничен во времени, или просто хочет быстро сварить первое блюдо без больших трудозатрат.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования