Корюшка вяленая Вяльково

Среднее 3.00 (голосов 8)

1
2
2
1
3
1
4
3
5
1
Всего отзывов: 8
Читать все отзывы

Отзыв: Корюшка вяленая Вяльково - Не особо вкусная закуска

Время использования: 2 дня

Год выпуска/покупки: 2017

На днях друзья угостили пачкой вяленой рыбы, а именно - корюшки марки "Вяльково". Продегустировав содержимое пачки, поняла, что не являюсь фанаткой корюшки, хотя вообще соленую рыбу люблю. Но по порядку.
Упаковка невелика - всего 80 грамм, герметично запаяна. В таком виде может храниться до 5 месяцев.


Сами рыбки мелкие, очень много слипшихся между собой.
Корюшка очень твердая, с жесткой консистенцией, с приятным запахом рыбы, который сразу чувствуется, когда только открываешь пачку.
В составе продукта только сама рыба и соль, никаких добавок.
По вкусу мне показалась недосоленной. Из-за того, что рыба неразделанная, корюшка частично горчит, хотя в целом по вкусу неплоха.
По информации производителя, рыба вылавливается где-то в Карелии, в Онежском озере.
По совокупности, как закуска к пиву вполне сойдет, но все равно я ее не могу оценить достойно - жесткость мяса и привкус горечи дают этой рыбе солидный минус.
Так что буду покупать более привычные рыбные закуски, чем эта, которую некоторые называют "деликатесом".
  • Достоинства
  • малосоленая, натуральная
  • Недостатки
  • излишний привкус горечи
Удобство
Безопасность
Качество
Дизайн
Оценка пользователя: Рекомендует
Отзыв был полезен:
Расскажите об отзыве друзьям