Отзыв: Мука "Царь" - Идеальная мука для выпечки блинчиков

Началась масляная неделя. И конечно появился у моих домочадцев дополнительный повод упросить маму постряпать блинчики. Что я с удовольствием сделала, так как и сама не откажусь от этого блюда.
В приготовлении блинчиков важную роль играет правильно приготовленное тесто. Без хорошей муки не обойтись.
Я предпочитаю пшеничную муку с громким названием "Царь".

В упаковке 2 кг муки, хватит надолго.
Мука изготовлена по ГОСТу.

На упаковке можно прочитать информацию о пищевой ценности продукта, сроке годности, условиях хранения, производителе.
Радует, что на упаковке есть рецепты приготовления дрожжевого, пельменного теста и для пиццы.

Мука белого цвета, рассыпчатая, без комочков, чистая, с характерным запахом.

Так как я делаю блинчики, у меня свой рецепт приготовления теста.

На 1 литр молока я беру 3 яйца, 2 столовых ложки сахара, чайную ложку соли. Взбиваю блендером. Далее добавляю муку на глаз, постепенно ввожу в тесто и перемешиваю. Тесто должно быть не жидким, и не густым. Добавляю немного растительного масла. И тесто для блинчиков готово.

Блинчики получаются вкусными, поджаристыми. Кто ест со сметаной, кто с вареньем.

Немного я дала попробовать и малышу. Он тоже оценил блинчик, и в отличие от каши или овощей, даже не выплюнул.
Среда-Лакомка. На Лакомку нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, "сколько раз собака хвостом махнет ".
Приятного аппетита!