Отзыв: Еда в Австралии - Разнообразие выбора

За время пребывания в Австралии в разных ее городах и даже штатах, а также учитывая относительно гомогенную среду населения( которое в основном состоит из англичан, заселивших этот материк), я не обнаружила какой-то уникальной особенности кухни.

В отелях и пабах подают в основном традиционную английскую еду-на завтрак это бекон и яичница, тушеные томаты и фасоль. В пабах -это стейки из говядины. Кроме того, в последствии эмигранты из других стран открывают национальные рестораны, поэтому здесь можно встретить и ливанскую, и индийскую, и итальянскую кухни. Если хочется какой-то экзотики, то стоит поискать заведения, которые предлагают блюда из кенгуру. Опять-таки, это как правило, будут стейки из кенгуру. Но по вкусу они определенно необычные, мясо, которое нам довелось попробовать было мягкое, с хорошей степенью прожарки и необычным на вкус. Также, учитывая окружение континента океаном, здесь очень популярны морепродукты, здесь они свежие и хорошо приготовлены. Моим излюбленным блюдом является знаменитый fish and chips. Еще стоит здесь отметить большие порции еды и относительно невысокие цены. На блюда fish and chips можно найти цены до десяти долларов за порцию. Я осталась очень довольна едой.