Подарили нам такую штуку. Хотели купить сами, но нас опередили. Стоит такая ветчинница около 800 рублей.
В составе это чудесного прибора, небольшой цилиндр из нержавейки, две круглые крышки, три пружины и инструкция.
Диаметр цилиндра 112 мм, высота 170 мм,
толщина стенок 0,5 мм.
Производитель - Швеция. Смешно уже читать эти надписи. Конечно же сделано в Китае.
Посмотрев на картинки готовых блюд на коробке, больше всего понравилась вторая сверху.
Решили повторить. Нашли рецептик в книжке.
Сделали все в точности в соответствии с рецептом.
Упаковали в пакет для запекания, и засунули в ветчинницу. Все это дело положили в большую кастрюлю, налили воды чтобы ветчинница была полностью покрыта водой
и поставили варить, по времени прошло около трех часов.
Достали.
Сняли "опалубку".
Сняли рукав для запекания.
Сначала, оторвав кусочки чистой курицы сбоку, вкус категорически не понравился.
Охладив в холодильнике несколько часов и порезав на кусочки, добавили немного соли. Вкус оказался совсем другой. Необычный, интересный и очень вкусный. Действительно все эти манипуляции стоили того, чтобы покушать вкусную, полезную колбаску, без ЕЕЕ.
Рекомендую к покупке.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования