Отзыв: Гранатовый соус Nar Eksisi - Вкусные воспоминания о Турции

Часто вспоминаю отдых в Турции, глядя на магнитики, турецкие чайные чашечки, расписные креманки ... и на бутылочку гранатового соуса, так полюбившегося мне на берегах Средиземного моря.

Бутылочку соуса я приобрела в специализированном магазине, оценивая продукт лишь визуально.
Это прозрачная стеклянная бутылочка, ничуть не отличающаяся от других таких же с разными наполняющими. Но увесистая. (Об этом я не подумала, когда покупала соус в стекле. Но во время укладки вещей в чемодан и его взвешивании стало понятно, что вес-то он добавляет немалый.)

Стекло широкое, плотное, без каких-либо изъянов.

На передней стенке черная наклейка-этикетка, содержащая название торговой марки Nar Eksili Sos, объем бутылочки 250ml. Все лаконично и просто. Большая буква М на черном фоне и спелый плод граната смотрятся весьма привлекательно и натурально.

На противоположной стороне еще одна наклейка, но более содержательная, правда, требуется перевод.
Здесь можно найти состав: это сироп глюкозы, концентрат сока граната (30%), кислотный регулятор (лимонная кислота), вода, краситель (карамель сульфида аммония), консервант (бензонат натрия).

Воспользовавшись переводчиком, можно узнать, что продукт содержит вполне естественные для него составляющие. А вот надпись Nar ekili sos свидетельствует о содержимом бутылки с примесью фруктозно-глюкозного сиропа. Теперь-то я об этом знаю.

Консистенция соуса густая, тягучестью напоминающая мед. А цвет темный, как сок перезревшего граната.

Вкус соуса кисло-сладкий. Мне особенно нравится своеобразная кислинка граната, когда добавляешь соус к мясу, приготовленному на углях или гриле. Соус вызывает аппетит, как мне кажется. Вкусен продукт и в сочетании с рыбой. Некоторые любят к пельменям и котлетам, к рису или макаронам. Кому как нравится. Одним словом, соус универсальный.

Кстати, соус вполне подходит для маринования мяса. Например, можно приправить свинину перед запеканием в духовке. Вариантов очень много.

Хранится соус у меня в холодильнике в той же таре, что и был куплен. Благо, это стекло.

Таким образом, соус заслуживает внимания и рекомендации попробовать. Приятного аппетита.