Отзыв: Семена чиа Vegan Food - Навстречу здоровому питанию и стройности.

О семенах чиа, я знала давно, но как-то в последнее время совсем забыла о них. А тут после посещения ресторана Фрайдис, и попробовав там с этими семенами десерт, решила, что надо купить и домой. И утром использовать на завтрак. Известно, что чиа это разновидность шалфея, и основное потребление их идет в странах Латинской Америки. Очень часто семена используют вегетарианцы, привлекают они отсутствием холестерина, и могут заменять некоторые продукты молоко, рыбу и фрукты. И поэтому зайдя во Вкусвилл, я купила небольшую банку весом 200 грамм.

Из состава видно, что семена довольно калорийные, но в тоже время никто же не ест их ложками. Но главное действие это то, что нормализует давление, уровень сахара, очень много содержат жирных омега кислот, что уменьшает тромбообразование и еще обладает многими другими полезными свойствами.
Сами семена очень маленькие, размером до 1мм, основная масса черная, но попадаются и светлые зернышки.

Способы употребления разные, кто-то перемалывает в муку и добавляет в выпечку, другие съедают ложку сухих семян, но именно такой способ не рекомендуют, потому что они в желудке впитывают всю жидкость, а это отрицательно влияет на здоровье или выход запивать большим количеством воды.
Для себя я нашла идеальный завтрак, я просто беру обычный греческий йогурт без сахара, кладу туда 1.5 чайной ложки семян и оставляю на 10 минут, чиа за это время увеличиваются в два раза, придавая при этом немного желеобразную консистенцию, а дальше у кого какая фантазия и предпочтения, я добавляю свежие фрукты, листик мяты который растет у меня всегда в горшке, и все легкий, но в тоже время сытный и питательный завтрак у меня готов, и по времени совсем не затратно.

Кстати именно эти семена советуют употреблять курсом, и чтобы не было привыкание, а эффект больше, то желательно сделать небольшой перерыв между приемами. А так пока на вкус и по сытности меня чиа полностью устраивает.