Отзыв: Колбасный копченый сыр плавленый Ичалки 30% - Натурально и вкусно? Поспорим!

Я всегда очень хорошо отношусь к молочной продукции от производителя Ичалки, но в этот раз я кардинально изменила свое отношение. Купила у них колбасный сыр и, мягко говоря, удивилась. Они всегда так держали свою торговую марку на высоте, а тут странной консистенции и вкуса продукт. Итак, как я его купила и почему так разочаровалась. Читаем ниже.

Обычно я покупаю колбасный сыр другого производителя, но в этот раз на магазинных полках его не оказалось. Пришлось купить то, что имелось в наличии. Колбасный сыр Ичалки. Очень аккуратно, со вкусом упакованный продукт. Двойная упаковка многое значит. Во-первых, это зашита от контакта с другими продуктами. Во-вторых, на вторую упаковку нанесена важная информация о самом продукте. Это важно. Здесь придраться не к чему.

Упаковку вскрыла, сыр достала. Он сверху упакован в еще одну плотную оболочку. Снял ее и можно кушать.

Сразу скажу, что колбасный сыр Ичалки имеет плотную консистенцию, он не крошится при надавливании и в процессе резки. Сыр имеет кремовый оттенок. Скорее всего, производитель использовал пищевые красители, чтобы придать ему более аппетитный, товарный вид. Впрочем, это совсем не обязательно. По мне, чисто белый сыр выглядит более натурально и аппетитно. Жалко, качество фотоаппарата не позволило передать его оттенок. Ну, да ладно.

Сыр Ичалки не имеет резкого или какого-то неестественного запаха. Скорее, он нейтральный, близкий к молочному. Он слабо пахнет, имеет легкий аромат копчености. Это хорошо. Значит, ароматизаторы использованы в минимальном количестве. Теперь самое главное-консистенция и вкус.

Когда кладешь на язык кусочек этого колбасного сыра, не ощущаешь, практически, ничего. Так, слабый привкус сыра. Но, когда начинаешь его пережевывать, вкус раскрывается сильнее. Да, он слабый, едва различимый. Мне он показался безвкусным. Теперь о консистенции. Она очень липкая. Когда жуешь этот сыр, он сильно прилипает к зубам, небу. Создается впечатление, что жуешь глину или какой-то безвкусный пластилин.

Не хочу опорочить производителя, может быть просто партия оказалась неудачной, но этот сыр не вкусный. Мне и моей семье не понравился совершенно именно за отсутствие вкуса и липкую консистенцию. Не рекомендую.