Пусть в меня не кидают камни те кому кухня на Маврикии не понравилась - вы просто не там ели или искали еду :) Езжу уже который раз и кухней доволен! Вот один из отчетов с Маврикия - советую к прочтению Для начала на Маврикии ловят очень много тунца и марлина. Свежую рыбу можно купить или на рынке или в некоторых супермаркетах или магазинах типа "Catch of the day". Стоимость одного кг свежепойманного очищенного от потрохов тунца 300 русских рублей за кило! Больше - дешевле. Рыбу можно есть даже сашими. На Маврикии так же выращивают камаронов - пресноводные большие креветки, которые тоже очень вкусные но есть только в избранных ресторанах. Можно купить в супермаркете и сделать гриль с овощами. В целом конечно с Азией по морепродуктам не сравнить, но кухня тут отличная! Кстати САЛАТ С СЕРДЦЕВИНОЙ ПАЛЬМЫ - пальчики оближешь! И патиссоны местные
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования