На днях мне из далёкой республики Доминиканы привезли вот такой подарок. Называется Мамахуана. Когда увидел, очень удивился. Бутылка была набита всякими щепками, листьями и ветками. Что это такое я конечно не знал и как обычно полез в интернет. Оказалось, что Мамахуана-это доминиканская алкогольная настойка из рома и мёда с добавлением, как раз вот таких щепок.
Щепки продаются, как отдельно в пакете, так и уже в напитке. Данную бутылку родственники покупали уже набитую отмоченными щепками и листьями. Сущие щепки нужно сначала замачивать в крепких алкогольных напитках, после чего их надо выливать, чтобы не отравиться. После этого можно заливать дорогой доминиканский ром. Так было написано. В нашем случае, родственники уже там налили ром в бутылку и добавили мёд.
После семи дней выдержки, я решил слить готовый продукт в другую тару. Запах у Мамыхуаны был похож на запах лекарством каким то. Хотя на вкус даже очень достойный и приятный напиток. Много не пил, только попробовал.
Как утверждают, этот напиток очень полезный в малых количествах, полезности не заметил.
Градусов на этикетке тоже не найти, так как напиток изготавливаешь сам.
В данный момент налил туда водки и добавил мёд. Дождусь семи дней и попробуем, что получилось. Заливать и настаивать можно до тридцати раз. Если покупать в пакетах, щепки можно потом высушить, здесь просто из бутылки их не достать, вот и придётся то и дело заливать чем-нибудь.
Сам напиток привезённый из Доминиканы мне понравился. Ром мне всегда чем то нравился, а тут он основной ингредиент. Попробуем теперь с местными напитками готовить Мамахуану. Красный перчик видел, змею, серебренную монетку в бутылках, но полная бутылка щепками набита, такое впервые вижу.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования