Отзыв: Авторский шоколад Nilambari - Идеальный шоколад существует!

В связи с проблемами со здоровьем всей нашей семье пришлось полностью пересмотреть свой рацион. Никакой химии, пищевых добавок, Е-шек, консервантов, красителей, пальмового масла, полуфабрикатов и тому подобного. А так же исключить молочные продукты. Если честно, в магазинах теперь приходится покупать в основном только исходные продукты и готовить все самой. Самое сложное оказалось в том, что иногда очень хочется побаловать себя сладким ( о, шоколад, я не готова от тебя отказаться!) а выбор в магазинах удручает. Даже при самом большом ассортименте весь шоколадный ряд при ближайшем рассмотрении оказывался непригодным. Обязательно в составе была какая-нибудь гадость. Но ура, недалеко от дома открылась лавка здорового питания, и там мне посоветовали этот богический шоколад. Он сделан вручную, из качественного сырья, вместо сахара - нектар кокосовых соцветий (а у него очень низкий гликемический индекс). При этом какао не нагревается выше 45 градусов, это позволяет сохранить все его полезные свойства. Ассортимент большой, есть и темный, и молочный шоколад (НО! вместо коровьего молока в составе овсяное молоко), с орешками, с солью и т. д. Нашей семье больше всего по вкусу пришелся молочный на овсяном молоке с клубникой. Состав: какао масло, какао тертое, кокосовый сахар органический, сухое молоко овсяное органическое, кешью, клубника сублимированная, ваниль стручковая органическая. Никаких сомнительных компонентов. Вкус очень нежный, тонкий. И самое интересное, что не вызывает аллергической реакции, как обычный шоколад (возможно, что в других случаях реакция идет на добавки, а не на какао). Так что мы теперь со спокойной совестью балуем себя сладким (в меру конечно)
Идеален для тех, кто страдает непереносимостью лактозы, и не любит горький шоколад.
Цена на этот шоколад конечно выше, примерно 220-240 р за плитку 65 гр. Но на мой взгляд цена вполне оправдана.