Отзыв: Аперетив Becherovka KV14 - Удивительно прекрасный необычный напиток

Привёз этот ликёр из Праги, где и первый раз и попробовал. Если бы не знать, что это - разновидность "Бехеровки", то никогда бы не подумал. Напиток имеет совершенно другой вкус и на "Бехеровку" не похож ничем.



Больше всего "KV14" напоминает бальзам Биттнера из аптеки, в который добавили немного сахара. Напиток отчётливо горький, немного кисловатый, резко пряный и немного сладкий. Из пряностей я бы отметил корицу с гвоздикой, придающие напитку оттенок глинтвейна.

Если задаться целью чем-нибудь это закусить, то подойдёт, пожалуй, пара долек хорошего грейпфрута, а лучше свитти, чтобы цитрусовый аромат оттенил резкую пряность, а горечь не перебила вкус "KV14". Кстати, название "KV14" я всегда воспринимал, как самостоятельный бренд, а оказалось, это всего-навсего "Карловы Вары". Что такое "14", во время дегустации не разбирался.

Под мясо, рыбу, птицу напиток подходит не очень хорошо. Конечно, в охотку зайдёт с чем угодно, но запивать им животные продукты или заедать ими ликёр - только портить ощущения от еды и питья.

Если кто соберётся в Чехию, прихватите на обратном пути пару бутылок этого напитка, не пожалеете. К сожалению, его выпускается довольно мало, и в Россию он не поставляется.