Отзыв: Вино игристое белое брют Aristov - Вполне приличное российское игристое.

Пробуем вино игристое белое брют "Aristov" от ООО "Кубань-вино".

Производство - ООО "Кубань-вино". Сайт производителя указан на контрэтикетке. Вино на сайте производителя есть. Вино белое, брют, невыдержанное, из винограда сортов Пино Блан, Бианка, Мюллер-Тургау, Мускат, изготовлено по резервуарной технологии.


Написано, что с использованием труда итальянских виноделов)))
Алкоголь - 10,5-12,5% об.
Год урожая - 2017, розлив 10.11.2019 г.

Укупорено - натуральная пробка с изображением грозди винограда и логотипом производителя на лакированной плакетке, стандартная фиксирующая проволочка - мюзле, стандартная упаковка горлышка бутылки фольгой с надписью вдоль горлышка "ARISTOV" и эмблемой, с язычком для удобного снятия этой фольги. Бутылка - стандартная толстостенная бутылка для шампанского из темного стекла.
Приобретено в сети "Магнит", в декабре 2018 г. Цена со скидкой - около 240 рублей.

Цвет светло-соломенный, блестящий. Вино прозрачное, без включений.
Перляж активный, красивые мелкие пузырьки, много дорожек. С течением времени активность резко снижается.
Аромат интенсивный, свежий, много леденцов, немного сиропа шиповника, мускатные тона.
Вкус - средней насыщенности, леденцово-несладкий, цветочно-фруктовые оттенки.
Кислотность - средняя.
Послевкусие - очень легкое, практически незаментое, цитрусовая горчинка. Можно сказать, что его практически нет.
Закуска... Игристое вполне можно употреблять без закуски, либо нужно брать что-то легкое-и небольшое. У меня был сыр, порезанный очень маленькими кусочками.

Резюме - невыдержанное белое брют игристое вино от "Кубань-вино" фирменного наименования Arictov. Кто не знает, челябинский агрохолдинг "Ариант" (основной собственник Александр Аристов)) несколько лет назад приобрел ООО "Кубань-вино". Ну вот дошли руки и до выпуска игристого под собственной фамилией. Вино натуральное, изготовленное из российского винограда, что подтверждается защищенным географическим указанием (ЗГУ) местности. Метод изготовления - резервуарный, тут ничего особенного ждать не приходится, дешевый способ производства - он и есть дешевый. Однако, за понятность сортовую, местности выращивания и года сбора урожая, однозначно спасибо. Вкус и общее ощущение, за такую цену - очень неплохо. Однозначно лучше многих "Советских шампанских" с непонятным содержимым внутри бутылки. Рекомендую прислушаться к рекомендациям производителя и охладить перед употреблением))) При цене до 250 рублей - это вполне логичный выбор. Моя оценка - 4, вполне рекомендую к покупке.