Всем доброго времени суток!
Увидела я тут недавно в Карусели по скидке Бамию. Думаю что же это за штука такая, первый раз вообще слышу.
Конечно же полезла в интернет и вот, что нарыла.
Бамия -или по умному Абельмош съедобный - это однолетнее травянистое растение семейства мальвовых, овощная культура. О как.
Написано про нее много чего интересного. Во первых что это безумно полезный продукт, просто кладезь витаминов и минералов таких как медь, кальций, фосфор, цинк, железо, РР, В2, В5, фолиевую кислоту, пектин.
И если это чудесное растение богатое клетчаткой регулярно употреблять, то не будете вы знать проблем с кишечником, избавитесь от холестерина и избытка желчи. Ну и много еще чего...
Так вот я как любитель всего необычного конечно же пошла в отдел заморозки и нашла заветный пакетик весом 400 грамм. Изготовитель всем известная компании 4 сезона.
На обороте указан способ приготовления.
Вот в таком виде эта бамия находится в упаковке.
В разрезе выглядит еще интереснее.
Готовится очень легко и быстро. И в готовом виде вот что получилось.
Она не развалилась, не разбрюзла. Я добавила чеснок, чуть кетчупа со сметанкой, приправку и потушила минут 10. И блюдо готово.
На вкус похоже на стручковую фасоль, только более волокнистая что-ли она из за этих семечек внутри и сочная если можно так выразится. Мне даже больше понравилась, чем фасоль. Прям не ожидала.
Стоил пакетик этот по скидке 99р. В принципе приемлимо я считаю. Рекомендую попробовать.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования