Отзыв: Желатин быстрорастворимый "Мрия" - Покупаю чаще всего.
Год выпуска/покупки: 2018
Я на самом деле очень редко покупаю желатин, мало готовлю блюд с этим ингредиентом. Но недавно я очень полюбила готовить торт "Битое стекло", а для него он нужен. Желатин торговой марки "Мрия" меня полностью устраивает и ценой, и качеством. Вообще мне нравится эта торговая марка. Покупаю ее специи и желе.
Сзади на упаковке есть способ приготовления, он простой. Вес пачки 25 грамм. Мне ее хватает на 1-2 раза. В зависимости от того, что я готовлю.
Хочу обратить ваше внимание на способ приготовления. Я готовлю не так как написано на упаковке. Я заливаю теплой водой и оставляю минут на 10-15, а потом на медленном огне подогреваю до растворения желатина постоянно помешивая и не доводя до кипения. Мне так удобнее. Также я использую желатин для суфле и желейных конфет. В холодец не добавляю. А для чего вы используете желатин? Что с него готовите?
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования