Фарш купила по акции в магазине "BILLA", за упаковку 400 грамм цена была 199 рублей.
Упаковка обычная, в чёрных тонах, через окошко виден сам фарш. Состав короткий, что радует.
Разумеется покупной фарш, чей бы он ни был, всегда требует доработки дома. В противном случае из него не выйдет хороших котлет. Поэтому дома, первое, что я сделала - прокрутить фарш повторно. Следом добавила пару кусочков белого хлеба, так же через мясорубку. Так же поступила и с луком.
А дальше уже пошло яйцо, соль и перец. Ещё я порой добавляю чеснок.
Замешала всё, немного дала охладиться в холодильнике и принялась жарить.
Котлеты получились пышные, вкусные, не развалились при обжарке.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования