Не так давно я стала отказываться от рафинированного дезодорированного масла...
В детстве я всегда ела только нерафинированное подсолнечное масло, поэтому долгое время я просто не понимала, покупая очередное дезодорированное масло, - почему оно такое безвкусное?... Наконец, к 30-ти годам до меня дошло...
Но, хватит предисловий, тем более что отзыв посвящен даже не подсолнечному маслу (о нем я как-нибудь напишу отдельно), отзыв посвящен очень интересному открытию для меня - кукурузному маслу первого холодного отжима - сыродавленному и нерафинированному:
Это масло я добавляю в основном в салаты, жарить на нем я не вижу смысла, т. к. вся полезность его сойдет на нет (находила информацию, что жарить на нерафинированном еще вреднее, чем на рафинированном)...
Что касается специфического вкуса и аромата - для меня это не проблема: я кукурузу люблю) А с осознанием что это полезнее - употреблять его еще вкуснее)
Итак, перейдем к информации о кукурузном масле "Русска".
Первое что привлекло меня - это стеклянная бутылочка. Однозначно лучше чем пластик...
Второе - это масло первого холодного отжима. Его можно применять не только для приготовления пищи, но и для приготовления косметических масок, кремов и много куда (еще не пробовала, поэтому ничего тут не скажу)...
Холодный отжим, как известно, лучше чем горячий отжим и уж тем более лучше чем экстрагирование (извлечение масла при помощи бензина)...
Третье - это сыродавленное масло - т. е. все что должно быть в масле - осталось в нем и никуда не выветрилось, не испарилось...
Четвертое - вкус. На любителя, но я как писала уже, любитель кукурузы - поэтому мне маслице пришлось по душе...
Пятое - польза. Об этом даже писать нет смысла - получится перепечатка статей из интернета - погуглите сами) Скажу только, что это - одно из лучших растительных масел!...
Вот информация на обратной стороне бутылочки с маслом:
А теперь поговорим о минусах. Да, и они тут, к сожалению, есть:
Первое - вот только не смейтесь! Это отсутствие надписи на этикетке "Без ГМО"... Ведь как всем известно, кукуруза - это самое первое ГМО... За это балл снижать не буду, т. к. у нас все-таки действует презумпция невиновности, но при следующей покупке масла обращу внимание на другие бутылки - и если там будет надпись "Без ГМО" - сделаю выбор в пользу "Без ГМО"...
Второе - не продуманная железная завинчивающаяся крышка, которая так или иначе становится масляной... Неприятность, которая раздражает каждую хозяйку! Пора уже что-то с этим делать)
В общем, такое вот кукурузное масло холодного отжима прочно вошло в нашу жизнь - я уже приучила к нему и мужа и ребёнка (после нерафинированного подсолнечного масла - легко! Хе-хе)
Рекомендую попробовать и вам!
Цена - не самая приятная: за 250 мл я выложила в магазине "Карусель" что-то около 135 рублей (у меня пробилось со скидкой, поэтому точную цену не назову)... Это, конечно, не подсолнечное масло по цене 60-70 рублей за 1 литр!)) Но и польза различна)...
Благодарю всех за внимание!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования