Отзыв: Mamajuana-национальная алкогольная настойка Доминиканской республики - Понравится любителям сладкого алкоголя в умеренных дозах. Почему бы не продегустировать?

Все, кто хотя бы один раз бывали в Доминикане, конечно же знают про Мамахуану. А тем, кто только собирается посетить этот райский уголок, рекомендую попробовать этот национальный алкогольный напиток, вернее, это настойка. Если не планируете такое дальнее путешествие, но ваши родственники или знакомые спрашивают какой сувенир хотите из Доминиканы, закажите Мамахуану.
Настойка эта продаётся в Доминиканской республике везде и всюду в разных видах. Продегустировать можно на барах в отеле, а также на всевозможных экскурсиях тоже предлагают попробовать.


Попробовать мы конечно же попробовали. Этой настойке доминиканцы приписывают чудодейственные лечебные свойства. Надо понимать, что лекарство помогает лишь в определенных дозах, поэтому больше 50 грамм лучше не употреблять.
Сладенькая настойка крепостью где-то 20-25%, на вкус что-то между ликером и Бехеровкой. Пахнет травками. Заинтересовались что и на чем настаивают.
Какие-то типа полезные травки и щепочки настаивают на смеси рома, вина и мёда.
Нам понравилась эта настойка. Захотелось привезти домой, угостить экзотическим напитком друзей и родственников. Но вот покупки были уже распланированы и доплачивать за лишний вес чемоданов в наши планы не входило. Я писала отзыв про свой удачный шопинг в Доминикане.
Мамахуана продаётся не только в бутылках уже в готовом виде, но и в виде сухих наборов тех самых щепочек и травок, которые ещё нужно настоять. Вот такой наборчик мы и купили, чтобы уже дома приготовить самостоятельно настойку и угостить всех желающих друзей-приятелей.

В интернете много вариаций как сделать эту настойку, прочем суть одна и можно выбрать для себя оптимальный вариант.
Мы спросили рецепт у нашего супер гида, с которым были на экскурсиях. Про эту замечательную турфирму я также писала свой отзыв.
Необходимо сложить щепочки в стеклянную тару, наполнить сколько поместиться. Затем залить крепким алкоголем, например водкой, можно самогоном, оставить на три недели, а потом слить. Да-да, пока это пить нельзя. Вылить! И только потом залить, взятые в равных долях темный ром, красное вино и мёд. Настаивать ещё две недели. Можно дегустировать.
Дома я заполнила пол литровую бутылку, привезёнными травками

и залила водкой, поместилось 300 грамм. Потом использовала темный ром из Доминиканы,

домашний мёд и вино по 100 грамм. Настойка получилась замечательная. Понравилась всем кого угощали.

Пьём ее по немного, не злоупотребляем. Делали уже несколько раз. Интересно то, что заливать щепки эти можно неоднократно.
Конечно же никакими волшебными свойствами Мамахуана на обладает, все это доминиканский прикол для туристов. Но экзотический напиток мы оценили. Почему бы не продегустировать и вам при случае?