Любите ли вы капучино так, как люблю его я??? Лично я капучино обожаю за его густую молочную пенку и моей давней мечтой была покупка кофемашины с капучинатором... Но т. к хорошая кофемашина стоит приличных денег, то я нашла такой бюджетный вариант-автоматический вспениватель молока (капучинатор) - Caffe Vergnano MMF-003.
Капучинатор Caffe Vergnano MMF-003 представляет собой чашку из нержавеющей стали, мощностью в 500Вт.
Емкость 0,24 л.
Данный капучинатор имеет 3 режима работы и 2 насадки.
*Насадка "венчик"- вспенивание горячего молока (капучинатор одновременно вспенивает и подогревает молоко) и вспенивание холодного молока.
Максимальное количество молока для приготовление пены 115 мл, время взбивания около 65-90 сек. Этого количество молока хватает на 2-3 чашки капучино, т. к молоко взбиваясь увеличивается в объеме в 2-3 раза!
*Насадка "без венчика"- подогрев молока до 65+/-5 градусов (крепится на крышке-см. фото).
Одно нажатие на кнопку-индикатор загорается синим и красным (идёт подогрев и взбивание). Если нажать на кнопку и удержать в течении 1-2 секунд -загорается синий индикатор-это значит молоко взбивается БЕЗ подогрева.
Пена получается густая, устойчивая!
Качество устойчивости пены очень зависит от жирности молока, холодное оно и комнатной температуры... Тут надо экспериментировать. Для себя я выяснила, что лучше всего взбивается молоко с 3,5-3.8% жирности.
Я так же взбивала готовый молочный коктейль из магазина-результат отличный!
Т. к у чаши антипригарное покрытие, то она очень легко моется. Молоко не пригорает. Мыть капучинатор в посудомоечной машине -НЕЛЬЗЯ!
В комплекте с чашей идёт книжечка с инструкцией. Но всё на английском языке.
Но т. к принцип работы чаши интуитивно понятен + на картинках из инструкции все поэтапно нарисовано-вспенить молоко сможет и ребенок!)
Также в книжке предлагаются рецепты по приготовлению капучино, лате макиато, лате, горячего шоколада...
Капучинатор работает безшумно. Просто через прозрачную верхнюю крышку видно, что молоко, превращаясь в пену, увеличивается в объёме)))
Короче, данный капучинатор-вещь классная-ни капли не жалею, что купила его!
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования