Всем привет! Сегодня хочу поделить еще одним полезным отзывом о дегидраторе Excalibur Standart 9B. Покупала его, наверное, года через полтора после соковыжималки. Очень манила меня тема крекеров из жмыха, а в духовке их делать получалось с трудом. Постоянно приходилось приоткрывать дверцу, чтобы горячий воздух не так жарил. В итоге это все меня достало, что в духовке ничего не сушится, а только сгорает. И я решилась на хорошую сушилку. Обставила себя техникой))
По итогу, почти каждый день на столе крекеры подсушенные на небольшой температуре. Замешиваю легкое тесто: размельчаю в кофемолке льняную муку, жмых морковный, немного кориандра, чуть соевого соуса или гималайской соли, черного перца и карри. Отличный легких перекус получается.
Для себя нашла этот аппарат очень полезным. Особенно для моих кулинарных дел))) Так же, я люблю там сушить яблоки, груши и апельсины. Даже как-то пастилу делала, получилась в сушилке не плохо) можно различные орешки или семена подсушить. Да мне кажется, что там можно все!))
Сам по себе он достаточно вместительный - 9 лотков.
Впереди одевается прозрачная крышка, через которую видно как сушатся продукты. Вентилятор дует от задней стенки, поэтому все сохнет равномерно. Сверху рычажок ручного управления с напоминалками (на какой температуре какой продукт лучше сушить). В комплекте есть подробная инструкция - с куча рецептами и правильным временем сушки. Гарантия на него 5 лет.
Подаю на американское качество большие надежды, как на японский холодильник, который у меня уже больше 10 лет работает)
Спасибо всем за внимание! С уважением, Людмила.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования