Всем доброго времени суток!
Купила сегодня на пробу в магазине "Пятерочка" фритюрное масло, которое сейчас на "промо-акции" по 79 рублей за литровую бутылку. Это подсолнечное дезодорированное масло, объем 1 лист или 920 граммов веса.
Масло произведено в Воронежской области. Состав странноватый, е-шки имеются, но есть еще и "пеногаситель", благодаря которому масло при жарке очень хорошо себя ведет, не дает пены, не горит, не чадит, не дает лишних вкусов. На упаковке стоит обозначение "30 часов", так и не нашла объяснений, что это за 30 часов? Столько времени его можно использовать? Скорее всего, это малсо для профессионального использования. После жарки в сковороде осталось значительное количество масла, так ка жарила во фритюре, использовать его повторно как-то не привыкла.
Хорошее масло для жарки, буду рекомендовать.
Комментарии
Авторизуйтесь для комментирования